Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie - Jörn Klasen (Buch)

Jörn Klasen: Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie

Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer

Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie

Buch

Was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann

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ZS Verlag, 09/2022
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783965842601
Bestellnummer: 10923429
Umfang: 197 Seiten
Gewicht: 880 g
Maße: 245 x 194 mm
Stärke: 23 mm
Erscheinungstermin: 6.9.2022

Klappentext

Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetzt alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung zusammengetragen.
Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie - je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Die renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie setzen mit ihrer bewährten Strategie "Essen als Medizin" an diesem Punkt an, ohne falsche Heilsversprechen zu geben.
Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buch verlässliche Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen gut schmecken - nur nicht dem Krebs!

Biografie (Jörn Klasen)

Dr. Jörn Klasen ist Facharzt für Innere Medizin und leitender Arzt des Zentrums für individuelle Ganzheitsmedizin am Klinikum in Hamburg-Rissen, eine der bundesweit 4 Kliniken, die die schulmedizinische Behandlung im Sinne der anthroposophischen Medizin erweitern.

Biografie (Matthias Riedl)

Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.