Kochen & Backen/Sterneköche

Christian Henze,
Airfryer-Blitzrezepte

Gewusst, wie ...Christian Henze, Spitzenkoch und mehrfacher Bestsellerautor, präsentiert seinen neuesten Wurf: „Airfryer-Blitzrezepte". In diesem innovativen Kochbuch vereint der Starkoch moderne, ko…

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Buch

Alexander Herrmann,
Ich lieb's

Zu Tisch bei Alexander Herrmann ¿ Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere vom beliebten Sterne- und TV-Koch Alexander Herrmann ¿ Die ultimative Rezeptsammlung mit 120 ganz persönlichen Lieblingsrezepten ¿ Bo…

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Buch

Jamie Oliver
Jamies 30 Minuten Menüs

"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht." - Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen.Denn in seinem Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Ja…

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Buch

Parvin Razavi
Ein Fest für Gemüse

Parvin Razavi feiert Gemüse! Kein anderes Lebensmittel lässt sich schließlich vielfältiger zubereiten und uns die Jahreszeiten so unmittelbar auskosten. In ihrem neuen Kochbuch zeigt die Spitzenköchin mit…

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Buch

Sebastian Späth, Daniel Gottschlich,
Grazie Roma

Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom - die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Res…

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Buch

Sascha Stemberg,
Stemberg

Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd ¿ Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause ¿ Selbstbewusste deutsche Küche : Sascha Stemberg ist leidenschaftlicher Gas…

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Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das hat der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" bewiesen. Nun der 2. Teil mit noch viel mehr großartigen Rezepten: Von süß bis he…

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Buch

Pamela Anderson,
I love you!

Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die …

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Buch

Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann,
Unsere kreative Kräuterküche

Ausgezeichnet mit GOLD beim Deutschen Kochbuchpreis 2025!Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Le…

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Buch

Ross Antony
Merry Christmas - Dein Adventskalender mit Ross Antony

Es wird weihnachtlich bei Ross Antony: Der erste Adventskalender des TV- und Schlager-LieblingsNach dem großen Erfolg seiner Backbücher legt Ross Antony nach. Mit seinem Adventskalender vergeht die Zeit b…

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Buch

Hannes Arendholz,
Eine Flocke Butter

Eine Flocke Butter ist die Liebeserklärung an die deutsche Küche - ehrlich, sättigend, traditionsreich. TV-Koch und Foodboom-Kreativkopf Hannes Arendholz zeigt mit über 100 Rezepten, wie einfach Klassiker…

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Buch

Esben Holmboe Bang
Maaemo

"Maaemo", zu Deutsch "Mutter Erde", ist der Name des Restaurants von Esben Holmboe Bang in Oslo. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten ges…

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Buch

Cynthia Barcomi
Best of Baking

Cynthias 100 beste Rezepte - für ihre Fans und alle, die American Baking neu entdecken wollen!HAPPY BAKING! Was alle besonders an Cynthia Barcomis Rezepten lieben: Sie gelingen immer und schmecken jeden T…

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Buch

Cynthia Barcomi
Modern Baking

Gesunde Backrezepte von Cynthia BarcomiDie Queen of Baking ist zurück! Cynthia Barcomi überrascht Sie in diesem Backbuch mit modernen Rezepten , die mal vegan , mal glutenfrei , mal klassisch sind - und v…

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Buch

Sarah und Christian Bau,
Einfach Bau

Echte 3-Sterne-Kochkunst für zu Hause ¿ Gehoben, aber machbar: 64 Rezepte aus der Sterneküche für ambitionierte Hobbyköch*innen ¿ Das erste gemeinsame Kochbuch von 3-Sterne-Koch Christian Bau und seiner S…

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Buch

David Baumgartner, Laura Baumgartner-Fleck, Tobias Pützer,
Salate

FRISCH. LECKER. GESUND. 50 Salatrezepte, die überraschen, satt machen und köstlich schmecken. Mit dem ersten Buch von dean&david präsentieren wir nicht nur die beliebtesten Klassiker aus unseren Resta…

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Buch

Martin Benn, Vicki Wild
Dinner Party

DAS ULTIMATIVE BUCH FÜR UNVERGESSLICHE ABENDE ZU HAUSE von Spitzenkoch Martin Benn. Zusammen mit seiner Frau Vicki Wild stellt er detaillierte Menüs für jeden Anlass vor, vom entspannten Beisammensein mit…

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Buch

Paula Bosch
Eingeschenkt

Deutschlands erste Sommelière über Entwicklungen in ihrem Beruf, Kollegen, Winzer, ihre Weine und die Zukunft der BrancheBenötigt die Gastronomie in Zukunft überhaupt noch Sommeliers? Welche Bedeutung hab…

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Buch

Anthony Bourdain
Appetites

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Ap…

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Buch

Rita Brinz, Gerti Epple
Das Allgäu kocht regional

Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat und lehrt uns, sie und die dort wachsenden Früchte wertzuschätzen. Die beiden Autorinnen zeigen mit diesem…

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Buch

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