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    5. Türkische Küche

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    Saghar Setareh: Granatapfel & Artischocke, Buch

    Saghar Setareh
    Granatapfel & Artischocke

    Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Die Geschichte zweier so unterschiedlicher Kulturen und ihrer kulinarischen Gemeinsamkeiten Saghar Setareh - DIE aufstrebende iranisch-italienische Fo…

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    Buch
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    M. Ömür Akkor: Türkisch Kochen für Anfänger, Buch

    M. Ömür Akkor
    Türkisch Kochen für Anfänger

    Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese…

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    Cihan Anadologlu: Einmal mit Alles, Buch

    Cihan Anadologlu
    Einmal mit Alles

    "Lüftet den Mythos Döner" (GALA) "EINMAL MIT ALLES", hört man regelmäßig an deutschen Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel…

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    Hülya Baba: Die traditionelle kurdische Küche, Buch

    Hülya Baba
    Die traditionelle kurdische Küche

    Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Koch…

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    Ghillie Basan: Meze, Buch

    Ghillie Basan
    Meze

    Orientalische Gastfreundschaft. Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen…

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    Metin Calis: Türkisch Grillen - Izgara Alaturka, Buch

    Metin Calis
    Türkisch Grillen - Izgara Alaturka

    Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türk…

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    Tanja Dusy: Türkisch, Buch

    Tanja Dusy
    Türkisch

    GU KüchenRatgeber

    Aromen aus 1001 Nacht - das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köstliche …

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    Nazan Eckes: Happy. Healthy. Nazan!, Buch

    Nazan Eckes
    Happy. Healthy. Nazan!

    Nazan kocht! Türkische Rezepte aus Nazan Eckes Heimat Nazan Eckes ist ein echter Superstar - allein auf Instagram folgen ihr 344.000 Menschen. Für ihr erstes Kochbuch entdeckt sie die Lieblingsrezepte ih…

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    Ali Güngörmüs: Mediterran, Buch

    Ali Güngörmüs
    Mediterran

    In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei - mit über 100 mediterranen Rezepten …

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    Ali Güngörmüs: Meine Aromenküche, Buch

    Ali Güngörmüs
    Meine Aromenküche

    Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom TV-Star! Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der ch…

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    Ali Güngörmüs: Meine türkische Küche, Buch

    Ali Güngörmüs
    Meine türkische Küche

    Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs - der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln - verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat. Neben tra…

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    Meltem Kaptan: Meine Süperküche, Buch

    Meltem Kaptan
    Meine Süperküche

    Gräfe und Unzer Einzeltitel

    »Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf mod…

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    Loulou Kitchen: Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone, Buch

    Loulou Kitchen
    Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone

    Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom Mittelmeer In diesen über 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenöl, Feta und…

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    Gabi Kopp: Das Istanbul Kochbuch, Buch

    Gabi Kopp
    Das Istanbul Kochbuch

    Illustrierte Länderküchen

    Im Schmelztiegel Istanbul treffen ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen aufeinander, und die türkische Küche zählt zu den besten der Welt. Gabi Kopp hat Istanbuler Hausfrauen und Straßenhändler, …

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    Matthias Kunz: Kleine Hand und große Hand, Buch

    Matthias Kunz
    Kleine Hand und große Hand

    Dies ist die Geschichte einer kleinen Hand und einer großen Hand, die sich sehr lieb haben und sich gemeinsam auf eine Reise durch Europa machen. Kleine Hand und Große Hand durchqueren prächtige Landscha…

    lieferbar ab 12.9.2024.
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    Pomme Larmoyer: Istanbul, Buch

    Pomme Larmoyer
    Istanbul

    Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzei…

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    Matthias F. Mangold: Orientküche, Buch

    Matthias F. Mangold
    Orientküche

    GU KüchenRatgeber

    Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlichter aufs…

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    Nuhad Naáme: Türkische Küche, Buch

    Nuhad Naáme
    Türkische Küche

    Exotische Küche -Band 2

    Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind interessan…

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    Elif Oskan: Cüisine, Buch

    Elif Oskan
    Cüisine

    Das Restaurant Gül ist aus der Zürcher Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Kaum eröffnet, erkochte sich Elif Oskan 15 GaultMillau-Punkte. Die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei ze…

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    Celal Özcan: Hep Kebap Olmaz Es muss nicht immer Kebap sein, Buch

    Celal Özcan
    Hep Kebap Olmaz Es muss nicht immer Kebap sein

    dtv- Zweisprachig

    Türkisch lernen schmackhaft gemacht! Die türkische Imbissküche bestehend aus Kebap und Co. ist ein weltweiter Exportschlager. Aber das Land wartet noch mit vielen anderen Spezialitäten auf, um die sich …

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