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Anna Del Conte
Geheimnisse meiner italienischen Küche

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen NonnaEine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von italien…

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Buch

Apicius,
Das römische Kochbuch

Reclam Universal-Bibliothek - Band 19383

Die Veranstalter von Römertagen, von Xanten bis Aalen, bewirten ihre Gäste alljährlich von Neuem mit römischen Köstlichkeiten und auch der ein oder andere Römer-Fan, Lateinlehrer und -schüler versucht sic…

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Buch

Pellegrino Artusi,
Die klassische italienische Kochkunst

Die Küche Italiens in einem kulinarisches MeisterwerkPellegrino Artusi , reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: >>La scienza in cucina e larte …

Artikel am Lager

Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinseleinem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heute z…

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Buch

Paola Bacchia,
Italia a Mano

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden …

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Buch

Liliana Battle,
Der Pate: Das Kochbuch der Corleone-Familie

Die Der Pate-Trilogie gilt allgemein - und vollkommen zu Recht - als Klassiker des Kinos. Alle drei Teile der Saga gehören zu den besten Filmen aller Zeiten. Jetzt haben Sie endlich Gelegenheit, die Liebl…

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Buch

Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolg…

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Buch

Franco Benussi, Sabine Sälzer, Reinhardt Hess
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Zum 35. Geburtstag: DER Klassiker der italienischen Küche mit über 1,3 Mio. verkauften Exemplaren - jetzt als limitierte veredelte Ausgabe

lieferbar ab 18.9.2025.

Buch

Carlo Bernasconi,
La cucina dolce

Illustrierte Länderküchen

Viva la dolce vita! Die italienische Ku¿che ist gerade fu¿r Liebhabervon Su¿ßspeisen ein wahres Schlaraffenland. CarloBernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, dieoft auf Erinnerungen an die Ku¿chentradit…

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Buch

Carlo Bernasconi,
La cucina verde

Illustrierte Länderküchen

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Famili…

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Buch

Massimo Bertonasco,
Gelato! Gelato!

Illustrierte Länderküchen

Der Star-Eismacher der Niederlande, der Italiener Massimo Bertonasco, präsentiert in diesem Buch die beliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles kann leicht zu Haus…

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Buch

Larissa Bertonasco,
La nonna - La cucina - La vita

»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und …

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Buch

Larissa Bertonasco
La nonna, La cucina, La vita. Limitierte Jubiläumsausgabe

'Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und …

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Buch

Diana Binder,
L'Osteria Grande Amore

WILLKOMMEN BEI L'OSTERIA, WILLKOMMEN ZUHAUSE! Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit L'Osteria Grande Amore - dem großen Buch der italienischen Küche, das die Geheimnisse der besten Pizza…

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Buch

Silvana Bini, @Nonnasilviofficial,
Nonnas italienische Küche

Authentische italienische Traditionsgerichte für zu Hause! Nonna Silvi, die wohl bekannteste italienische Großmutter, teilt ihre köstlichen Geheimnisse und verzaubert mit ihren Familienrezepten. Mit Liebe…

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Buch

Dorothea Brunialti
Essen entstressen

Das etwas andere Kochbuch Pragmatisch, unkonventionell, gesundheitsförderlichDer Körper sendet Signale. Aufgrund diverser Unverträglichkeiten und Symptomatiken begann die Autorin früh, sich mit den Wirkme…

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Buch

Natalie Bruno, Marisa Bruno
Italia a casa

La casa è dove si trova il cuore - Zu Hause ist dort, wo das Herz ist. Bei "Le Sorelle" Natalie und Marisa ist das definitiv in der Küche. Die Liebe zur Familie und zu Freunden geht in Italien d…

lieferbar ab 2.7.2025.

Buch

Frank Buchholz, Björn Freitag,
Unser Italien Kochbuch

Erstmalig widmen sich Björn Freitag und Frank Buchholz in einem gemeinsamen Buchprojekt der italienischen Küche. Neben über 90 Rezepten beinhaltet "Italien Das Kochbuch" auch alltagstaugliche Kü…

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Buch

Antonio Carluccio
Gemüse

Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salat…

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Buch

Vea Carpi,
Cucina e giardino

Vom Garten auf den Tisch Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warm…

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Buch