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Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. Istrien mag…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 34,00

Gennaro Contaldo,
Gennaros Limoni

Wenn dir das Leben Zitronen gibt, mach Limoncello daraus! Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, terrassenartig angelegte Dörfer – und natürlich an Zitronen. Gennaro Contaldo,…

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Aktueller Preis: EUR 28,00

Ursula Ferrigno,
Die Küche von Amalfi

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens loc…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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Aktueller Preis: EUR 39,00

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Primavera/Estate

Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März darf die T…

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Aktueller Preis: EUR 32,00

Sylvia Lühert,
mixtipp Italienische Küche

Kochen mit demThermomix®

Bella Italia! Wer liebt sie nicht, die italienische Küche? Pizza, Pasta und ganz viel Amore. Davon ist die italienische Küche geprägt. Bei dem Gedanken an Italien muss keiner lange überlegen und schon fäl…

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Aktueller Preis: EUR 9,99

Sebastian Späth, Daniel Gottschlich,
Grazie Roma

Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom - die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Res…

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Aktueller Preis: EUR 32,00

Anna Del Conte
Geheimnisse meiner italienischen Küche

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen Nonna Eine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von …

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Aktueller Preis: EUR 34,00

Apicius,
Das römische Kochbuch

Reclam Universal-Bibliothek - Band 19383

Die Veranstalter von Römertagen, von Xanten bis Aalen, bewirten ihre Gäste alljährlich von Neuem mit römischen Köstlichkeiten und auch der ein oder andere Römer-Fan, Lateinlehrer und -schüler versucht sic…

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Aktueller Preis: EUR 7,00

Pellegrino Artusi,
Die klassische italienische Kochkunst

Die Küche Italiens in einem kulinarisches Meisterwerk Pellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di ma…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 49,99

Paola Bacchia,
Italia a Mano

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden …

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Aktueller Preis: EUR 14,99

Liliana Battle,
Der Pate: Das Kochbuch der Corleone-Familie

Die Der Pate-Trilogie gilt allgemein - und vollkommen zu Recht - als Klassiker des Kinos. Alle drei Teile der Saga gehören zu den besten Filmen aller Zeiten. Jetzt haben Sie endlich Gelegenheit, die Liebl…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolg…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 29,90

Franco Benussi, Sabine Sälzer, Reinhardt Hess
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Zum 35. Geburtstag: DER Klassiker der italienischen Küche mit über 1,3 Mio. verkauften Exemplaren - jetzt als limitierte veredelte Ausgabe

lieferbar ab 18.9.2025.
Buch
Aktueller Preis: EUR 38,00

Carlo Bernasconi,
La cucina dolce

Illustrierte Länderküchen

Viva la dolce vita! Die italienische Ku che ist gerade fu r Liebhabervon Su ßspeisen ein wahres Schlaraffenland. CarloBernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, dieoft auf Erinnerungen an die Ku chentradit…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 22,00

Carlo Bernasconi,
La cucina verde

Illustrierte Länderküchen

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Famili…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 22,00

Massimo Bertonasco,
Gelato! Gelato!

Illustrierte Länderküchen

Der Star-Eismacher der Niederlande, der Italiener Massimo Bertonasco, präsentiert in diesem Buch die beliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles kann leicht zu Haus…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 22,00

Larissa Bertonasco,
La nonna - La cucina - La vita

»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und …

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 19,95

Larissa Bertonasco
La nonna, La cucina, La vita. Limitierte Jubiläumsausgabe

'Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und …

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Buch
Aktueller Preis: EUR 26,00

Diana Binder,
L'Osteria Grande Amore

WILLKOMMEN BEI L'OSTERIA, WILLKOMMEN ZUHAUSE! Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit L'Osteria Grande Amore - dem großen Buch der italienischen Küche, das die Geheimnisse der besten Pizza…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 39,95
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