Matthias Riedl: Meine 80 besten Rezepte für eine gesunde Leber, Gebunden
Meine 80 besten Rezepte für eine gesunde Leber
- Gesund essen, Fettleber heilen
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- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 06/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783833899423
- Umfang:
- 168 Seiten
- Sonstiges:
- 120 Fotos
- Erscheinungstermin:
- 17.6.2026
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Klappentext
Die Fettleber ist eine der häufigsten, oft unterschätzten Gesundheitsprobleme unserer Zeit. Und sie betrifft nicht nur übergewichtige Menschen, sondern auch viele äußerlich schlanke. Oft bleibt sie lange unbemerkt, da sie keine spürbaren Beschwerden verursacht. Erst spät stellen sich Symptome wie Energiemangel, Verdauungsprobleme und diverse Folgeerkrankungen ein. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, bekannt für seine fundierten und praxisnahen Ansätze, beleuchtet die Zusammenhänge zwischen Fettleber und Ernährung und stellt die besten Maßnahmen und Rezepte zur Entlastung der Leber vor. Von leichten Frühstücksideen über köstliche Mittagsgerichte bis hin zu bekömmlichen Abendessen - für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Biografie
Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.Anmerkungen:
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