Happy Mikrobiom

Julie Pradines

Buch

Antientzündlich, probiotisch, darmfreundlich: Das Kochbuch für ein gesundes Leben. Über 70 einfache Rezepte

"Happy Mikrobiom" ist der Titel. Ein Teller mit Gemüse und Tofu, daneben Saucenschale. Links Einmachglas, rechts Tofuwürfel.

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Herausgeber:: DK Verlag
Übersetzung:: Wiebke Krabbe
Verlag:: Dorling Kindersley Verlag, 10/2026
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783831054145
Artikelnummer:: 12650720
Umfang:: 192 Seiten
Sonstiges:: Mit farbigen Fotos und Illustrationen
Maße:: 237 x 171 mm
Stärke:: 16 mm
Erscheinungstermin:: 26.10.2026

Klappentext

Das Darmbooster-Kochbuch fur alle
Uber 70 darmfreundliche Rezepte: fur mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden
Einfach & abwechslungsreich: von Frühstück, Vorspeisen und Hauptgerichten über Snacks und Getränke bis zu ganzen Menüs - darmgesund und lecker
Ernährungswissen kompakt: Was ist die Darm-Hirn-Achse? Wie wirken probiotische Lebensmittel?
Darm gut, alles gut: Ein gesundes Darm-Mikrobiom bringt u. a. unser Immunsystem und unseren Schlaf ins Gleichgewicht

Antientzündliche Ernährung - gesund und lecker
Kaum ein Organ ist so wichtig für unser Wohlbefinden wie der Darm, unser "zweites Gehirn". Immunsystem, Körpergewicht, Energie, Laune: Nur wenn die Darmflora im Gleichgewicht ist, geht es uns richtig gut. Die Ernährungsexpertin Julie Pradines zeigt, wie wir unser Darm-Mikrobiom glücklich machen. Von Basiswissen über prä- und probiotische Lebensmittel wie Kefir und Sauerkraut bis zu 15 goldenen Regeln - hier wird alles geklärt , was wir über darmgesunde Ernährung wissen müssen , und dazu über 70 leckere, alltagstaugliche Rezepte. Ob knusprige Maronen-Chips, Buchweizen-Fruhstucksbrot, Tagliatelle mit Zucchini und Garnelen oder einfache Kimchi- und Kombucha-Rezepte - dieses Kochbuch ist ein echter Glücksfall für den Darm!!

Das Darmbooster-Kochbuch für alle: Ernährungswissen rund ums Mikrobiom und über 70 leckere darmfreundliche Rezepte für mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden.

Biografie (Wiebke Krabbe)

Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.