Hoda Jafarizadeh-Malmiri: Nanobiotechnology in Food: Concepts, Applications and Perspectives

Nanobiotechnology in Food: Concepts, Applications and Perspectives
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  • Springer-Verlag GmbH, 03/2019
  • Einband: Gebunden, Book
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-13: 9783030058456
  • Bestellnummer: 8861260
  • Sonstiges: 50 schwarz-weiße und 50 farbige Abbildungen, 50 farbige Tabellen, Bibliographie
  • Auflage: 2019
  • Gewicht: 442 g
  • Maße: 242 x 164 mm
  • Stärke: 18 mm
  • Erscheinungstermin: 15.3.2019
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