Caldwell B. Esselstyn: Essen gegen Herzinfarkt
Essen gegen Herzinfarkt
Buch
- Das revolutionäre Ernährungskonzept
- TRIAS, 08/2022
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Broschiert (KB)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783432115955
- Bestellnummer: 10910494
- Umfang: 222 Seiten
- Sonstiges: 18 Abbildungen
- Nummer der Auflage: 22003
- Auflage: 3. Auflage
- Gewicht: 552 g
- Maße: 239 x 168 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 3.8.2022
Klappentext
Herzgesund mit pflanzenbasierter ErnährungKoronare Herzkrankheiten sind vermeidbar oder umkehrbar, der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Ernährung. So haben auch hohe Werte an Cholesterin und Bluthochdruck keine Chance. Dr. Esselstyn, international anerkannter Arzt, stellt sein revolutionäres Herz-Ernährungsprogramm vor: rein pflanzlich, ohne Fette und äußerst nährstoffreich. Die Wirksamkeit wurde in über drei Jahrzehnten und vielen Studien bewiesen.
Wissenschaftliche Hintergründe: Wie hängen Herz und Ernährung zusammen?Einfache Strategien: So gelingt die ErnährungsumstellungÜber 160 schmackhafte Rezepte: schnelle Snacks bis nahrhafte Hauptgerichte
Esselstyns Botschaft ist so einfach wie radikal: Wer anders isst, erkrankt erst gar nicht am Herzen! Und wer seine Ernährung nach einem Herzinfarkt umstellt, hat beste Chancen, ohne Medikamente und Operation ein gutes Leben zu führen.
Biografie
Caldwell Esselstyn ist ein amerikanischer Mediziner, Autor und Goldmedaillengewinner der Olympischen Sommerspiele 1956 in Melbourne. Obwohl von Haus aus Chirurg gilt seine medizinische Leidenschaft jedoch der Forschung des Einflusses von Ernährung auf Gefäßkrankheiten.Anmerkungen:
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