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    Anton Beer: Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

    Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
    Buch
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    • Pfanneberg Fachbuchverlag, 09/2020
    • Einband: Gebunden, mit Web-Support
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783805708142
    • Bestellnummer: 10299694
    • Umfang: 614 Seiten
    • Sonstiges: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg.
    • Nummer der Auflage: 20011
    • Auflage: 11. Auflage
    • Gewicht: 1412 g
    • Maße: 264 x 192 mm
    • Stärke: 32 mm
    • Erscheinungstermin: 15.9.2020