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    2. Pfanneberg Fachbuchverlag – alle Bücher

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    Frank Brandes: Der junge Koch / Die junge Köchin, Buch

    Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
    Der junge Koch / Die junge Köchin

    Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, 'Lernfeld-Buch': gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfelder 1 b…

    sofort lieferbar
    Buch
    EUR 47,70*
    Frank Brandes: Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe, Buch

    Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
    Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe

    Die gastgewerblichen Berufe sind 2022 nach über 20 Jahren neu geordnet worden, außerdem wurde ein neuer Beruf geschaffen. Die Ausbildungsinhalte spiegeln die Weiterentwicklung im Gastgewerbe ebenso wider …

    sofort lieferbar
    Buch
    EUR 33,90*
    : Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr, Buch

    Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr

    Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres nach neuem Lehrplan.

    sofort lieferbar
    Buch
    EUR 16,90*
    : Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr, Buch

    Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr

    Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres.

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    Buch
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