Anthony Bourdain: Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs
Buch
  • Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
  • Originaltitel: Kitchen Confidential
  • Übersetzung: Dinka Mrkowatschki

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  • Goldmann, 06/2003
  • Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783442455232
  • Bestellnummer: 6940685
  • Umfang: 352 Seiten
  • Copyright-Jahr: 2003
  • Gewicht: 290 g
  • Maße: 184 x 116 mm
  • Stärke: 27 mm
  • Erscheinungstermin: 1.6.2003
  • Serie: Goldmanns Taschenbücher - Band 45523