Ewald Plachutta: Die gute Küche, Kartoniert / Broschiert
Die gute Küche
Buch
- Das Beste aus dem österreichischem Jahrhundertkochbuch
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Heyne Taschenbuch, 11/1997
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783453115378
- Artikelnummer:
- 2613604
- Umfang:
- 368 Seiten
- Sonstiges:
- Mit tls. farb. Abb.
- Ausgabe:
- Gekürzte Ausgabe
- Copyright-Jahr:
- 1996
- Gewicht:
- 624 g
- Maße:
- 212 x 142 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.11.1997
- Serie:
- Heyne-Bücher Kochbücher - Band 4694
Klappentext
Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.
Biografie (Christoph Wagner)
Christoph Wagner, geboren 1956 in Balingen (Württemberg), Studium an der Pädagogischen Hochschule in Esslingen und Karlsruhe (Pädagogik, Deutsch, Geschichte), Promotion. Zehn Jahre Dorfschullehrer auf der Schwäbischen Alp, seit 1984 als Musikjournalist, Autor und Plattenproduzent tätig. Zahlreiche Publikationen im In- und Ausland.Anmerkungen:
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Ewald Plachutta, Christoph Wagner
Die gute Küche
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