Schlagwort Küche (Kochbuch) – alle Bücher

M. Ömür Akkor,
Türkisch Kochen für Anfänger

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese…

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Buch

Séverine Augé,
Die besten Rezepte für die Tajine

Tajine - dampfgaren wie in MarokkoTajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und …

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Buch

Martina Kittler
Römertopf

GU KüchenRatgeber

Römertopf ^®^: Rezepte und Anleitung für das MultitalentZwischen standardmäßiger Mikrowelle und trendiger Küchenmaschine ist der Römertopf^®^ ein wahrer Klassiker unter den Küchengeräten. Warum er jetzt s…

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Buch

Martina Kittler
Tajine

Kochen international, GU KüchenRatgeber

Deckel öffne dich! - und eine Wunderwelt aus Farben und Düften verführt Augen und Gaumen. Die Tajine, der traditionelle Tontopf aus dem Orient, ist wie eine Schatztruhe: Sie bringt den Eigengeschmack von …

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Buch

Madeleine Ankner, Florian Ankner
Heimwehküche vegetarisch

Fleischlose Rezepte aus Omas KücheTraditionell, köstlich und ganz ohne Fleisch! Dieses vegetarische Kochbuch präsentiert das Beste, was Großmutters fleischlose Küche zu bieten hat: Ob dampfende Gemüseeint…

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Buch

Silke Arends
Das Seenotretter-Kochbuch

Silke Arends hat Seenotretter-Stationen an Nord- und Ostsee besucht und von dort nicht nur neue Rezepte, sondern auch Geschichten von spannenden und bewegenden Rettungseinsätzen mitgebracht. Die Rezepte s…

Erscheint bald

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Lichtblicke Backfrauen,
Kouchn, Köichla, Kipfala

Oberpfälzer Rezepte

Wenn das Mehl staubt, der Rührbesen scheppert und das Nudelholz den Teig walkt, dann sind Helga Haberkorn, Annelies Hecht, Gisela Schmid und Robert Dworschak - der Hahn im Korb - in ihrem Element. Zusamme…

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Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury
Kochen wie in Indien

Kochen international

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! **Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum …

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Kimiko Barber, Hiroki Takemura
Sushi

An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechenden Tischdeko und Sushi-Etiquette. Werden Sie zum wahren…

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Buch

Rudi Beiser
Wildkräuter

Born to eat wild!Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT…

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Aloys Berg, Daniel König, Andrea Stensitzky-Thielemans
Cholesterin senken

GU Ratgeber Gesundheit, Erkrankungen, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall…

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Buch

Barbara Boudon, Stephanie Boudon,
Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food

So schmeckt der Pott! Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen Zutaten. Im Zuge von Industrialisierung und Bergbau kamen viele Zuwanderer, zuerst aus dem…

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CALLEkocht
Omas Kartoffelküche

Aus Omas Küche - Band 5

Alle lieben Kartoffeln! Die stärkehaltige Knolle ist gesund und bekannt für ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vor allem in Großmutters Küche sind Kartoffeln ein wichtiger Bestandteil vieler kre…

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Andreas Caminada,
Pure Frische

Der Garten von Schloss Schauenstein ist aus der kulinarischen Welt von Andreas Caminada nicht wegzudenken. Als nachhaltige Permakultur angelegt, liefert er dem Spitzenkoch Gemüse, Obst und Kräuter. Er ins…

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Bonnie Chung,
Tofu Tasty

This will revolutionise the way we think about and cook with tofu forever. Never tasteless, never boring and definitely not just for vegetarians, it will excite and challenge you into cooking new and insp…

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Buch

Gudrun Dietze
Kochen und Backen in Thüringen

Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln. Gudrun Dietze stellt in ihrem fünften Buch wieder gute Thüringer Gerichte vor,…

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Buch

Gudrun Dietze
Leichte Torten & Lieblingsspeisen

In ihrem opulenten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle Jahreszeiten und Festlichkeiten, die geschmacklich keinen Wunsch offen lassen. Hier verbinden sich locker le…

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Gudrun Dietze
Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

In ihrem neuen Buch hat Gudrun Dietze besonderen Wert auf kalorienbewusstes Backen gelegt: leckere Rezepte mit Dinkelmehl warten auf alle Hobbybäcker, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht ma…

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Gudrun Dietze
Thüringen kulinarisch

Minibibliothek

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Autorin Gudrun Dietze. Dem Wohlgeschmack der Thüringer Küche vermag s…

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Gudrun Dietze,
Thüringer Festtagskuchen

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird i…

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