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Tassilo Wengel: Bienen- & Insektenpflanzen, Buch

Tassilo Wengel
Bienen- & Insektenpflanzen

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Insekten sorgen mit der Bestäubung vieler Pflanzen für den Erhalt der Artenvielfalt. Doch Monokulturen, Pestizide, blumenlose Rasen und pflanzenlose Schottergärten gefährden diese nützlichen Helfer. Um da…

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Anja Stiller: Bretagne kulinarisch, Buch

Anja Stiller
Bretagne kulinarisch

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Malerische Felsenküste, Traumstrände, reizvolle Dörfer und Städte, dazu die keltische Geschichte - die Bretagne ist ein phantastisches Urlaubsziel. Gekrönt durch die einzigartige Küche. Neben herzhaften G…

lieferbar ab 15.10.2024.
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Grit Nitzsche: Das Zitrusfrüchte-ABC, Buch

Grit Nitzsche
Das Zitrusfrüchte-ABC

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Wunderschöne farbenfrohe und gesunde Früchte schenkt uns die Zitruspflanze. Zitrusfrüchte duften, sind von der Natur praktisch verpackt, sie schmecken, erfrischen und heilen. Neben den wichtigsten Arten d…

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: Erdbeeren, Buch

Erdbeeren

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Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Sie bringt uns den unwiderstehlichen Genuss der roten, saftigen Früchte. Und dank neuer Züchtungen kann sich die Erdbeersaison sogar verlängern. Zumindest für jene unter uns, d…

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Jana Männig: Erzgebirge kulinarisch, Buch

Jana Männig
Erzgebirge kulinarisch

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Das Erzgebirge erstreckt sich auf sächsischer Seite vom Auer Talkessel im Westen, über den Fichtelberg und das Zwönitztal in der Mitte, bis in den Osten nach Dippoldiswalde und Glashütte. Lange, kalte und…

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: Erzgebirgisches Weihnachtsbüchlein, Buch

Erzgebirgisches Weihnachtsbüchlein

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1994 erschien unser "Erzgebirgisches Weihnachtsbüchlein" zum ersten Mal und erfreut sich seither bei den Lesern ungebrochener Beliebtheit - genau wie die darin beschriebenen Figuren und Traditionen der Er…

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Carola Ruff: Essen von der Wiese, Buch

Carola Ruff
Essen von der Wiese

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Gänseblümchen, Löwenzahn & Co. enthalten erstaunlich viele Vitamine und Mineralstoffe und sind auch noch äußerst schmackhaft, wie die Rezepte dieses Koch- und Backbüchleins zeigen. Vom grünen Frühstück bi…

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Anja Stiller: Esskastanien, Buch

Anja Stiller
Esskastanien

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Lange als "Brot der Armen" geschmäht, erlebt die Esskastanie heute eine Renaissance in den Küchen. Die alten Gerichte kommen wieder auf den Tisch, oft verfeinert und als Teil der regionalen Identität. Dab…

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Gunter Böhnke: Fast vergessen - Säggs'sch, Buch

Gunter Böhnke
Fast vergessen - Säggs'sch

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Seine Eigenheiten soll man pflegen und nicht ablegen, deshalb kürt zum Beispiel die Ilse-Bähnert-Stiftung seit 2008 die sächsischen Wörter des Jahres. Damit sollen aussterbende Wörter gerettet und die Mun…

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Caroline Vongries: Franz Kafka, Buch

Caroline Vongries
Franz Kafka

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Der in der damaligen böhmischen Hauptstadt Prag geborene Franz Kafka wuchs zweisprachig auf. Lebenslang hatte er ein konfliktreiches Verhältnis zu seinem Vater, das sich auch auf sein literari-sches Werk …

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Alexander Rudow: Geldgeschichte(n), Buch

Alexander Rudow
Geldgeschichte(n)

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Die Geschichte des Geldes geht weit in die Historie der Menschheit zurück. Zuerst wurden Waren als Tauschmittel genutzt. Doch man merkte schnell den entscheidenden Nachteil: Die eigene Ware musste direkt …

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Ulf Annel: Gute-Laune-Büchlein, Buch

Ulf Annel
Gute-Laune-Büchlein

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Der Leser wird in diesem Lach-Werk viele Lach-Antworten, Gute-Laune-Tipps und Anti-Depressions-Ratschläge finden, um den Widrigkeiten des Lebens zu trotzen oder um einfach mal wieder lachen zu können. Ber…

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Tassilo Wengel: Im Spreewald unterwegs, Buch

Tassilo Wengel
Im Spreewald unterwegs

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Der Spreewald mit seiner einzigartigen Flusslandschaft, die 1991 von der UNESCO als Biosphärenre-servat anerkannt wurde, lockt jährlich zahlreiche Touristen an. Besonders entlang des 250 km lan-gen "Gurke…

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Carola Ruff: Mais, Buch

Carola Ruff
Mais

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Mais ist in vielen Teilen der Welt ein Grundnahrungsmittel, bildet die Basis für zahlreiche Gerichte und ist aus der internationalen Küche nicht wegzudenken. Aber in Deutschland haben wir oft nicht allzu …

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Tassilo Wengel: Mediterrane Kräuter, Buch

Tassilo Wengel
Mediterrane Kräuter

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Mediterrane Kräuter sind wie ein Gruß vom Mittelmeer, wo wir gern Urlaub machen und mit diesen Kräutern gewürzte Gerichte genießen. Die Kräuter mit ihren unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen …

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Tassilo Wengel: Minze - ein besonderes Kraut, Buch

Tassilo Wengel
Minze - ein besonderes Kraut

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Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in di…

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Heinrich Georg Becker: Mythos Ginkgo, Buch

Heinrich Georg Becker
Mythos Ginkgo

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Jahrmillionen alt und dennoch von bestechender Schönheit, mit seinem Lebenswillen allen Katastrophen trotzend wurde der Ginkgobaum zum Symbol für Liebe, Hoffnung und Frieden. Ein echter Mythos, dem dieses…

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Katharina Kleinschmidt: Noch mehr Weihnachtsbräuche & Rezepte, Buch

Katharina Kleinschmidt
Noch mehr Weihnachtsbräuche & Rezepte

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Weihnachten ist nicht nur ein Fest für Kinder, die oft immer größere Wünsche an den "Weih-nachtsmann" haben. Hier kämpft oft Religion gegen Kommerz. Aber es ist auch die Wintersonnen-wende, die dunkle Jah…

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Grit Nitzsche: Nüsse - rundum gesund, Buch

Grit Nitzsche
Nüsse - rundum gesund

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Klein, knackig, schmackhaft - Nüsse sind beliebt im Müsli, als Backzutat oder kleiner Snack zwischendurch. Als abendliches Knabbergebäck sind sie vorteilhafter als Chips & Co, denn Nüsse sind besonders ge…

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Harald Saul: Ostpreußen kulinarisch, Buch

Harald Saul
Ostpreußen kulinarisch

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Ein kurzer Ausflug in die ereignisreiche Geschichte Ostpreußens erinnert an dieses verschwundene Land. Doch unvergessen sind für viele Menschen seine kulinarischen Traditionen, die vielfältige Küche und d…

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