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Peter Becker: Die Wildkräuter-Werkstatt, Buch

Peter Becker, Claudia Wilhelmi
Die Wildkräuter-Werkstatt

Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co. stehen bei Naturfans und Wildpflanzen-Gourmets hoch im Kurs. Mit seinen Rezepten, Seminaren un…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 19,90*

Luisa Hofinga
Buchweizen Kochbuch: Die leckersten Buchweizen und Buchweizenmehl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Soßen, Fingerfood & Getränken

Buchweizen-Rezepte: Leckere, gesunde und abwechslungsreiche Schlemmer-Ideen mit dem glutenfreien Superfood Buchweizen fristet hierzulande noch ein Schattendasein in der Öko-Vegan-Ecke, wird damit aber st…

sofort lieferbar

Buch

EUR 10,95*

Kimiko Barber, Hiroki Takemura
Sushi

An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechenden Tischdeko und Sushi-Etiquette. Werden Sie zum wahren…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 19,95*

Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink,
Karotten lieben Butter

Was gutes Kochhandwerk mit gesundem Genuss zu tun hat Die meisten von uns können kaum noch genießen. Selbst Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen inzwischen eine Portion schlechtes Gewissen mit…

sofort lieferbar

Buch

EUR 9,99*

M. Ömür Akkor,
Türkisch Kochen für Anfänger

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese…

sofort lieferbar

Buch

EUR 9,90*

Tim Anderson
Forever and Ever, Ramen

Tim Anderson shows you the way to enjoy delicious homemade ramen on a regular basis, and gives you the tools to build your own ramen, just the way you like it! It is broken into five sections - Broth, Sea…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 28,09*

Heiko Antoniewicz
Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöh…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 29,95*

Christa Aubel, Barbara Feyerabend,
Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig liebevol…

lieferbar ab 15.6.2025.

Buch

EUR 22,00*

Autorengemeinschaft
Landfrauen

Wenn die LandFrauen des Kreisverbands Ostalb zu Tisch bitten, gibt es niemanden, der widerstehen kann; denn hier sind Profis am Werk! Mit Liebe und Hingabe haben die LandFrauen zum Kochlöffel gegriffen un…

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Buch

EUR 8,80*

Milena Bachmann
Veganes Aquafaba Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit veganem Aquafaba Eischnee für jeden Anlass - inkl. Frühstück, Salaten, Hauptgerichten & Snacks

Aquafaba-Rezeptbuch: Vielfältige vegane Köstlichkeiten mit dem Alleskönner aus Bohnenwasser Bohnen, Kichererbsen & Co. sind nicht nur bei Veganern eine beliebte und unkomplizierte Zutat: Bohnen kochen, W…

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Buch

EUR 10,95*

Elisabeth Bangert
Aufläufe ohne Schnickschnack

Das perfekte Kochbuch für Auflauffans: Vom schlichten Kartoffelgratin über den klassischen Nudelauflauf bis zu Omas gutem alten Apfel-Scheiterhaufen wird hier jeder fündig, der die ehrlichen, kulinarische…

sofort lieferbar

Buch

EUR 9,95*

Elisabeth Bangert
Schwäbische Küche

Regionale Küche neu entdecken! Die schwäbische Küche gilt als bodenständig und herzhaft: Aus einfachen Zutaten entstehen leckere und sättigende Gerichte. Neben bekannten und heiß geliebten Klassikern wie …

sofort lieferbar

Buch

EUR 5,00*

Kimiko Barber
Washoku - Japanisch kochen zuhause

Japanese at Home - und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller…

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Buch

EUR 32,00*

Mareike Bauer
Bowls Kochbuch: Die leckersten Bowl Rezepte für eine gesunde & abwechslungsreiche Ernährung im Alltag - inkl. Smoothie-Bowls, Saisonkalender, Dips & Soßen

Geschmacksfeuerwerk aus der Schüssel: Unkomplizierte, abwechslungsreiche und köstliche Bowl-Rezepte für Kochmuffel mit Sinn für Schönheit Eigentlich hätten Sie's gerne jeden Tag so richtig gesund und lec…

sofort lieferbar

Buch

EUR 18,95*

Fabian Beck, Giuseppe Messina, Rob Reinkemeyer, Stephan Stohl
Keramisch Grillen in Perfektion

Einen Keramik-Grill einfach nur Grill zu nennen ist vornehmes Unterstatement. Er ist so vielseitig, dass man ihn ohne Übertreibung als Außenküche bezeichnen kann. Es gehört allerdings ein bisschen Know-ho…

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Buch

EUR 39,95*

Caterina Benini
Confetti's Antipasti, Pasta & Dolci

Nach 33 erfolgreichen kulinarischen Jahren wurde das Confetti's Restaurant in Düsseldorf Ende 2021 aufgrund eines auslaufenden Pachtvertrages geschlossen. Viele der langjährigen Kunden fragen bis dato nac…

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Buch

EUR 29,99*

Aloys Berg, Daniel König, Andrea Stensitzky-Thielemans
Cholesterin senken

GU Ratgeber Gesundheit, Erkrankungen, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall…

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Buch

EUR 18,99*

Aaron Bertelsen
Das Great Dixter Gartenkochbuch

Dieses Kochbuch für Garten-, Kräuter- und Gemüseliebhaber enthält über 70 saisonale Rezepte aus dem Küchengarten des berühmten englischen Great Dixter Garden: unkomplizierte, köstliche Gerichte von herzha…

sofort lieferbar

Buch

EUR 29,95*

Annalena Bokmeier,
Eine kleine Pause im Grünen (GartenLiebe)

Herzhafte Bärlauchknoten, frisches Zitronenrisotto, süß-saurer Rhabarber-Joghurt-Kuchen und selbstgemachte Kirschkonfitüre bringen den Garten auf deinen Teller. Entdecke neue Lieblingsrezepte, inspiriere…

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Buch

EUR 14,00*

Peter Braune,
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen I

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden a…

sofort lieferbar

Buch

EUR 59,80*

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