Schlagwort Kochen / Deutschland (überregional) – alle Bücher

Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier

Einfach. Gut. Bachmeier: Das bayerische Kochbuch Endlich wieder echt bayerisch genießen! TV-Koch Hans Jörg Bachmeier öffnet die Türen zu seiner Heimatküche: herzlich, ehrlich und einfach gschmackig. Erleb…

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Buch

Timo Böckle
Koch ein!

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen …

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Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

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Buch

Gudrun Dietze
Schnelle Thüringer Küche

Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen hat in diesem Koch- und Backbuch bewährte, weit verbreitete Speisen der Landesküche erprobt und heutigen Essgewohnheiten angepasst. Kurzgerich…

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Buch

Gudrun Dietze
Thüringer Allerlei

"Thüringer Allerlei" nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes …

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Buch

Eva Gritzmann, Denis Scheck,
Leibspeisen

Geschichte in Gerichten - von Falschen Hasen und Kalten HundenOb Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer H…

lieferbar ab 8.9.2026.

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Birgit Hamm, Linn Schmidt,
Grandma's german cookbook

Traditional German Food Endlich gibt es den Bestseller Heimwehküche auch auf Englisch - für alle englischsprachigen Fans der deutschen Küche! The best of German cooking: crispy fried potatoes sizzling in …

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Buch

Steffen Henssler
Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klas…

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Buch

Maria Hofmann, Helmut Lydtin
Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grund…

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Buch

Alexander Höss-Knakal
Kochen wie in Österreich

Kochen international

Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlössern, Bergspitzen und Kaffeehäusern. Kochen wie in Österreich von GU …

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Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezept…

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Buch

Vincent Klink
Mein Schwaben

Vincent Klink ist einer der prominentesten Schwaben der Gegenwart. In Stuttgart lebt und betreibt er sein Restaurant, doch immer wieder zieht es ihn ins Umland, in die Gasthäuser seiner Region. Klink wirf…

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Svea Lampert
Liechtenstein Kochbuch: Die leckersten Rezepte der liechtensteinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Getränken, Dips uvm.

Liechtenstein Kochbuch: Wie Sie die verborgenen Köstlichkeiten des Alpenstaats genießen - ohne stundenlang am Herd zu stehen oder ausgefallene Zutaten zu suchen!Haben Sie schon einmal davon geträumt, die …

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat!Leckerste Gerichte ohne Fleisch nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt.Atmosph…

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Tim Mälzer
Heimat

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: im Fußb…

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Buch

Volker Mehl
Gesunde Klosterküche für den Thermomix

Die Klosterküche im 21. Jahrhundert: Kochen Sie gesunde und leckere Gerichte mit dem Thermomix!Klosterküche und Thermomix - passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und…

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Buch

Florian Oberndorfer
Knödel

Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk die große Vielfalt von Knödelgerichten…

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Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal,
Süßes Österreich

Ob klassisches Hefegebäck, fruchtige Kuchenspezialitäten, Köstlichkeiten mit Nüssen oder der Duft von frischen Keksen: Die Lust auf Süßes kennt in diesem Standardwerk der süßen Küche Österreichs keine Gre…

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Benjamin Perry,
Dreiländereck: Das Kochbuch

Eine kulinarische Reise ohne GrenzenDieses Kochbuch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine persönliche Entdeckungsreise durch eine der spannendsten Genussregionen Europas. Ben Perry nimmt uns mit i…

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