Schlagwort Kochen / Deutschland (überregional) – alle Bücher

Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier

Einfach. Gut. Bachmeier: Das bayerische KochbuchEndlich wieder echt bayerisch genießen! TV-Koch Hans Jörg Bachmeier öffnet die Türen zu seiner Heimatküche: herzlich, ehrlich und einfach gschmackig. Erlebe…

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Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

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Gudrun Dietze
Schnelle Thüringer Küche

Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen hat in diesem Koch- und Backbuch bewährte, weit verbreitete Speisen der Landesküche erprobt und heutigen Essgewohnheiten angepasst. Kurzgerich…

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Gudrun Dietze
Thüringer Allerlei

"Thüringer Allerlei" nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes …

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Sabrina Fenzl
Mind

MIND: Die visionäre Sterneküche von Sabrina FenzlEntdecken Sie die kulinarische Philosophie einer der spannendsten Köchinnen Deutschlands! Sabrina Fenzl , ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern , lädt Sie…

lieferbar ab 18.11.2026.

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Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller, Florian Holzer,
Viennese Cuisine & The Most Famous Schnitzel In The World

The taste of Vienna. There is much more to "the most famous schnitzel in the world" than a conventionally crispy Viennese dish. The typical Figlmüller spirit results from preserving tradition, f…

lieferbar ab 19.11.2026.

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Tobias Goldfarb,
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulatius und das Lebkuchenwunder

Plätzchen backen und Weihnachtsabenteuer mit SpekulatiusIn der Vorweihnachtszeit entdecken Mats, Matilda und Spekulatius die kleine zauberhafte Bäckerei "Zimt und Zucker". Hier backt Frau Zimt d…

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Eva Gritzmann, Denis Scheck,
Leibspeisen

Geschichte in Gerichten - von Falschen Hasen und Kalten HundenOb Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer H…

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Steffen Henssler
Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBELIn seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klass…

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Carl-Michael Hofmann
Schnelle deutsche Küche

Lust auf deftige Heimatküche, aber wenig Zeit zum Kochen? Kochprofi CALLEkocht präsentiert 60 Feierabendrezepte von Fischsuppe über Schnitzel bis Kaiserschmarrn, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch …

lieferbar ab 23.3.2027.

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Vincent Klink
Mein Schwaben

Vincent Klink ist einer der prominentesten Schwaben der Gegenwart. In Stuttgart lebt und betreibt er sein Restaurant, doch immer wieder zieht es ihn ins Umland, in die Gasthäuser seiner Region. Klink wirf…

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Susann Kreihe
Heim-ish: Die junge deutsche Küche

Heimisch, aber eben nicht ganz: Heim-ish bringt die junge deutsche Küche auf den Teller. Rinderroulade, Kartoffelgratin, Erbsensuppe, Fischbrötchen oder Apfelstrudel bleiben klar erkennbar, werden aber mi…

lieferbar ab 19.3.2027.

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Tabea Lang
Schwäbisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der schwäbischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - für Genuss wie bei Oma - inkl. Laugengebäck, Spätzle & Maultaschen, Alb-Linsen & Most, Süßes

Schwäbisches Kochbuch: Wie Sie Spätzle, Maultaschen & Zwiebelrostbraten original zubereiten - ohne Spezialzutaten, auch bei wenig Zeit.Sehnen Sie sich nach echter schwäbischer Küche wie bei Oma - herz…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat!Leckerste Gerichte ohne Fleisch nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt.Atmosph…

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Tim Mälzer
Heimat

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: im Fußb…

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Buch

Volker Mehl
Gesunde Klosterküche für den Thermomix

Die Klosterküche im 21. Jahrhundert: Kochen Sie gesunde und leckere Gerichte mit dem Thermomix!Klosterküche und Thermomix - passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und…

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Buch

Clara Moselberg
Reiseführer Koblenz und Umgebung

Koblenz an einem Wochenende , ohne dass Regen , Touristenfallen oder fehlende Adressen den Städtetrip kippen.Freitagabend, der Koffer steht im Flur, und die Wetter-App zeigt ab Samstag Schauer. Statt jetz…

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Hildegard Mosthaf
Schwäbisches Kochbuch

Die schwäbische und badische Küche steht für Tradition, ehrliche Zutaten und herzhaften Genuss . Dieses Kochbuch bringt die beliebtesten Klassiker Baden-Württembergs direkt in Ihre Küche - verständlich er…

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Florian Oberndorfer
Knödel

Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk die große Vielfalt von Knödelgerichten…

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