Vegetarisch Essen – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 5

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Esther Kern,
Leaf to Root - Express

'Leaf to Root' ist das 'Nose to Tail' für Gemüse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, eröffnen sich auch beim Gemüse neue Dimensionen abseits der klassischen Teile. Esther K…

sofort lieferbar

Buch

Moritz Schmid,
Pilze, Pilze, Pilze

Neue Pilzkuche mit Pilzfluencer Moritz Schmid Pilzzeit ist das ganze Jahr: DiesesPilz-Kochbuch feiert mit Wald- und Zuchtpilzen die Vielfalt der Pilzküche - zu jeder Jahreszeit Über 80 vegetarische Reze…

lieferbar ab 27.7.2026.

Buch

Matthias Gfrörer
Gemüse gut, alles gut

Bodenständig raffiniertFrüher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch. Und Gemüse ist wieder voll im Trend, denn es ist gesund und gut für die Umwelt, vor allem wenn es aus der …

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Buch

Domenico Gentile,
La cucina vegetariana tradizionale

Für alle Liebhaber der authentischen italienischen KücheDomenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küche w…

sofort lieferbar

Buch

Stefanie Hiekmann,
Jeden Tag Gemüse

Köstliche Gemüseküche Hauptsache Gemüse: 100 unkomplizierte Gemüse-Rezepte von Stefanie Hiekmann Von Möhren-Zucchini-Kräuter-Puffer bis Mangoldquiche: leckere vegetarische Gerichte für jeden Tag Prakti…

lieferbar ab 29.5.2026.

Buch

Andrea Sokol
Das Alles-verwenden-Kochbuch

Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bleibt di…

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Buch

Katharina Seiser
Gut bei Hitze

Voller Geschmack und ideal bei hohen Temperaturen: Ob fruchtige Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream - Katharina Seiser weiß, was bei Hitze wirk…

sofort lieferbar

Buch

Roxy Pope, Ben Pook
One Pot vegan

Lust auf veganes Essen, aber keine Zeit, lange und aufwendig zu kochen? Dieses Buch schafft Abhilfe, denn für alle Gerichte benötigt man nur einen Topf, eine Pfanne oder ein Backblech -- und sie bieten un…

mind. 2 Monate

Buch

Sagon (Romaniszyn), Anja
Weihnachtlich vegan

Anja Sagon, geborene Romaniszyn, ist eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen Deutschlands (byanjushka.com). In "Weihnachtlich vegan" präsentiert sie ein weihnachtlich-veganes Schlaraffenland: …

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Buch

Émilie Franzo,
Pilze. Das Kochbuch

So vielseitig ist die Pilzküche! Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jeden Anlass Über 60 Rezepte für Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge & Co. Voller Umami: Mit z…

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Buch

Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Japan

Edition Kochen ohne Knochen

Achter Teil der Reihe 'The Lotus and the Artichoke'Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe - die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt geschätzt.…

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Buch

60 Jahre Amicale bâloise des chefs de cuisine ABCC

Im Jahr 2024 feierte der Verein 'Amicale bâloise des chefs de cuisine' (ABCC) sein 60-jähriges Bestehen. Gegründet 1964, ist der ABCC mit seinen über sechzig Mitgliedern zu einer festen Grösse in der Nord…

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Buch

Genussmomente: Ratzfatz, lecker, vegan

Vegan - öfter, schneller, leckerer!Warum öfter vegan essen? Weil's überraschend einfach, abwechslungsreich und richtig lecker ist! Wer glaubt, pflanzliche Küche sei aufwendig oder langweilig, wird hier ei…

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Buch

Shane Martin,
Vegan Brot & Brötchen backen

Köstliches Brot - 100 % pflanzlichGenießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten gebacken werden, und das zu e…

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Buch

Julia Boucachard,
Japan vegan

Erlebe die Vielfalt der japanischen Küche ganz vegan!Das Kochbuch >>Japan vegan<< liefert eine Fülle an japanischen Rezepten, die sich bei uns immer größerer Beliebtheit erfreuenund das komple…

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Buch

Julia Cawley, Vera Schäper, Saskia van Deelen
Winterküche

Inspiriert von der nordischen Natur und saisonalen Zutaten, bietet dieses Kochbuch eine Fülle an vegetarischen Rezepten. Besonders ansprechend sind die atmosphärischen Fotografien, die nicht nur die Geric…

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Buch

Tim Mälzer
Greenbox - Green Box

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, d…

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Buch

Yotam Ottolenghi, Noor Murad,
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

Entspannt kochen mit dem Ottolenghi-TeamFür dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor Yotam Ottolenghi sein Test Kitchen-Team bestehend aus Noor Murad, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gi…

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Buch

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil
Türkei vegetarisch

Mit Leidenschaft und einer guten Portion Humor arbeiten Orkide und Orhan Tançgil seit über zwanzig Jahren daran, der türkischen Küche zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie sich verdient hat. Für ihr neues Koc…

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Buch

Jana Eisert
Achtsam kochen für die Seele

Die meisten Menschen wollen sich gesund ernähren und verwenden sehr viel Energie auf das Was, aber nicht auf das Wie. Sie sehen Kochen und Essen als lästiges To-do an, das so schnell wie möglich erledigt …

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Buch

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