Schlagwort Kochen / Gemüse, Obst – alle Bücher, Seite 7

Grit Nitzsche
Rote Bete

Minibibliothek

Rote Rüben oder Bete, in der Schweiz bekannt als Randen, im Süddeutschen Rahne genannt, spielten schon immer eine wichtige Rolle bei der Winterbevorratung. In den letzten Jahren haben sie das erdige Winte…

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Buch

Rose-Marie Nöcker
Das große Buch der Sprossen und Keime

Heyne-Bücher Kochbücher - Band 4632

Dieses Grundlagenwerk liefert in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen. Rose-Marie Nöcker vermittelt Geschichte, Heilnutzen und Rezepte. Joop Greypink hält die Entwicklung vom Samen zu Sproß und Grünkr…

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Buch

Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström,
Kohl

Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische KohlrouladeKohl ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitami…

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Buch

Klaus Oberbeil, Christiane Lentz
Obst und Gemüse als Medizin. Die besten Nahrungsmittel für Ihre Gesundheit

Obst und Gemüse enthalten alle heilenden und aktiven Biostoffe für die Gesundheit und das Immunsystem. Das umfassende, komplett überarbeitete Standardwerk beschreibt Obst- und Gemüsearten mit ihren wertvo…

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Buch

Oetker
Meine Lieblingsrezepte: Obstkuchen

Backen mit heimischem Obst liegt im Trend. Kein Wunder, denn es ist nachhaltig, ökologisch, gesund und vor allen Dingen eins: unglaublich lecker! Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Beeren präsentieren sich in …

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Buch

Jamie Oliver
Veggies

Einfach genial: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! In diesem Kochbuch widmet sich Jamie Oliver ganz den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten und gibt ihnen die Bühne, die sie verdienen. Die 116 Re…

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Buch

Yotam Ottolenghi
Das Kochbuch

Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - d…

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Buch

Barbara Otzen, Hans Otzen
Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherren-Küche

Mittelalterliche Gaumenfreuden: Entdecke die vergessene Kochkunst der Burgherren und Edelleute in über 50 authentischen Rezepten.Von der kräftigen Lammkeule bis zum duftenden Landbrot - dieses reich bebil…

lieferbar ab 15.4.2026.

Buch

Camellia Panjabi
Vegetables: The Indian Way

THE DEFINITIVE INDIAN VEGETARIAN COOKBOOK - OVER 120 AUTHENTIC AND DELICIOUS RECIPES From Camellia Panjabi MBE - bestselling author and celebrated restaurateur.'Glorious regional recipes ... hugely inspir…

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Buch

Elissavet Patrikiou
Griechenland vegetarisch

GU Themenkochbuch, Kochen international

Elissavet Patrikiou ist von Kindheit an mit dem Geschmack der griechischen Küche aufgewachsen - einer Küche voll veganer und vegetarischer Köstlichkeiten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern. In Griech…

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Buch

Monika J. Peukert, Matthias Schmidt
Speierling

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 57

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? 'Nie gehört, was ist das?' lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ih…

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Buch

Inga Pfannebecker
1 Nudel - 50 Saucen

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Pasta! Basta! - mit dem Küchenratgeber 1 Nudel - 50 SaucenEin Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen - von Ruckzuc…

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Buch

Inga Pfannebecker
Spargelliebe

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Die Spargelsaison ist da!... aber sie ist kurz - umso wichtiger, jede köstliche Gelegenheit zu nutzen! Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, als leichte Sommersuppe oder kreativ mit exotischen Aromen: Diese…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Daniela von Pfeil
Olive

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 66

Ob im Martini-Glas, auf der Tafel des Zeus oder als uralte Kulturpflanze und Dekor: Die Olive ist viel mehr als ein Accessoire. Sie prägt Landschaften, Mythen und Küchen seit Jahrtausenden - vom Mittelmee…

lieferbar ab 16.3.2026.

Buch

Ruth Pfennighaus, Dietmar Pfennighaus
Einfach fasten - gesünder leben

Fasten, gerade auch das Heilfasten, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dabei ist es kein neuer Trend, sondern basiert auf altem Heilwissen und ist dem menschlichen Körper nicht fremd. Im Gegenteil. Fas…

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Buch

Ruth Pfennighaus
Wir sind für den Garten geboren

Einen guten Lebensrhythmus und die Naturapotheke Gottes wiederentdeckenGott hat uns Menschen ursprünglich für den Garten Eden geschaffen. Und er hat uns alles gegeben, was ein gesundes, erfülltes Leben er…

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Buch

Andie Pilot,
Eifach. Guet. Schwiz.

Ob Zopf, Carac, Flûtes, Zürcher Geschnetzeltes, Bündner Capuns, Eglifilets oder Älplermagronen: Parfümiert eure Küche mit helvetischen Düften, überrascht eure Freunde und erlebt den Geschmack eurer Kindhe…

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Buch

Anna Plumbaum
Vieatnam vegan

Nach ihrem erfolgreichen Kochbuch über die vegetarische Küche Vietnams ist Anna Plumbaum erneut nach Südostasien gereist, um die veganen Rezepte aus dem Land am Pazifischen Ozean zu erkunden. Von den puls…

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Buch

Cornelia Poletto
Polettos Pasta Passione

"Pasta macht einfach glücklich", findet Cornelia Poletto. Wenn sie Freunde einlädt, gibt es kein Sterne-Menü, sondern ihre absolute Lieblingspasta: Spaghetti Vongole - sie schmeckt nach Sommerur…

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Buch

Susann Probst, Yannic Schon
Erde, Salz & Glut (Krautkopf)

Krautkopf - das Kochbuch zum vegetarischen Foodblog!Kochen mit erntefrischen Zutaten aus dem eigenen Küchengarten, von den Wiesen und Wäldern im unmittelbaren Umland. Die Foodblogger Susann Probst und Yan…

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Buch