Gourmet-Kartoffeln – Bücher, DVDs, CDs und mehr, Seite 6

Monika J. Peukert, Matthias Schmidt

Speierling

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? 'Nie gehört, was ist das?' lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ih…

Bruno Ciccaglione

Weizen

Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation beteiligt. Nicht von ungefähr kommt ihm ein zentraler St…

Ferran Adrià, Eckart Witzigmann, Vincent Klink, Alain Ducasse

Nimm 3 Gourmetkarten

Internationale Spitzenköche stellen raffinierte Rezepte aus nur drei frischen Zutaten vor: So zeigen zum Beispiel Eckart Witzigmann, Vincent Klink oder Gordon Ramsey, wie man außergewöhnliche Gaumenfreude…

Yotam Ottolenghi, Helen Goh,

Ottolenghi Comfort

Comfort Food Ottolenghi StyleSein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Ge…

Barbara Simonsohn

Heilsame Küchenkräuter

Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten KüchenkräuterKräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, pe…

Tokyo Ghoul S - The Movie (Blu-ray im Steelbook)

Mitten in Japans Hauptstadt Tokyo leben sie: Ghule, die sich von Menschen ernähren. Unter ihnen ist nun auch Ken Kaneki, der nach einer Operation zum Halbghul geworden ist und sich wohl oder übel damit ab…

Lea-Wilson Familie,

Meersalz

Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche . Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kommt nicht nur auf die Menge des Salzes an, sondern auch auf …

Hedwig Maria Stuber

Ich helf Dir kochen

Das Kochbuch für jede Generation Der Erstsemester-Student: braucht es. Die frischgebackene Mama: braucht es. Sie, Lactose intolerant: braucht es. Er, noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehabt: braucht …

Georg Schwedt

GOETHE als BOTANIKER

Autor: Prof. Dr. Georg Schwedt, Taschenbuch, 148 Seiten, 131 Fotos und AbbildungenÜBER DAS BUCH: Goethes botanische Studien reichen von der Reise im Fichtelgebirge nach Karlsbad (1785), Studien in Italien…

Bärbel Oftring

Alleskönner im Garten

Egal, wie groß ein Garten ist: Der Platz für Pflanzen ist begrenzt. Welche wählt man aus? Hübsch blühen sollen sie, insektenfreundlich und essbar sollen sie auch sein und wenn sie nützlich (für die eigene…

Helmuth Santler, Linda Wolfsgruber

Chili

Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei gefragt: Der Herrscher im Kochtopf soll die Glut in uns entfachen, kei…

Eleanor Ford,

Ein Hauch von Kardamom

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an GewürzenGewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze …

Georg Schwedt

Jean-Jacques ROUSSEAU und die Botanik als grüne Leidenschaft

Autor: Prof. Dr. Georg Schwedt, Taschenbuch, 144 Seiten, 44 Fotos und AbbildungenÜBER DAS BUCH: Der Genfer Schriftsteller, Philosoph, Pädagoge, Komponist und Vordenker der Aufklärung beschäftigte sich auc…

Bettina Matthaei

Curry-Werkstatt

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nu…

Ali Güngörmüs,

Mediterran Express

Schnell, frisch, mediterran: Ali Güngörmüs` sonnige Express-Küche!Genießen Sie die Leichtigkeit und den Genuss der Mittelmeerküche, ganz ohne aufwendige Zubereitung: In über 80 leckeren mediterranen Rezep…

Franka Lederbogen

Zuckerfrei backen für Babys

Zuckerfrei Backen für Babys und Kleinkinder Viele Eltern wollen ihre Babys und Kleinkinder gesund und zuckerarm ernähren, ihnen süße Leckereien aber nicht komplett vorenthalten. Sie sind unsicher, worauf …

Heiko Antoniewicz,

Gewürze - Das Kochbuch

Gewürze sind das i-Tüpfelchen beim Kochen!Unvergessliche Gerichte bestehen aus frischen Zutaten, aromatisch kombiniert, liebevoll zubereitet - und aus der Finesse der zugegebenen Kräuter und Gewürze. Denn…

Karina Urbach

Das Buch Alice

Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Name…

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol.1 - 8: Gemafreie Musik zur Beschallung von Hotels und Restaurants (Klaviermusik, Jazz & Klassik)