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    Trefferliste "Ernährungswissenschaft" - alle Bücher, CDs und LPs

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    Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging

    The use of nanomaterials in food packaging is a rapidly advancing area with massive potential for increasing shelf life and improving the safety of food products. Up to this point there has not been a sui…

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    Lisa M Brefere, Francis T Lynch
    The Book of Yields

    The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasingis a valuable resource for educating culinary and hospitality students & professionals, that running a business is not just about making the …

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    Alexander Wieck Fjaeldstad, Thomas Hummel, Robert Pellegrino
    Rediscovering Flavor

    In the wake of COVID-19, almost 25% of the population exhibits an impairment of the olfactory system, with varying severity from total loss (anosmia) to partial loss (hyposmia) to deception in odor qualit…

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    Stephen C Barth, Diana S Barber
    Hospitality Law

    New edition of the leading textbook on the complex legal issues which arise in hospitality: restaurants, bars, hotels, and moreHospitality Law helps teach readers what they need to know to manage a facili…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 80,82

    Stuart Farrimond
    The Science of Flavour

    The Science of Food

    They say you eat with the eyes. But we now know that smell, texture, temperature, colour and even atmosphere - down to the background music - influence how we perceive flavour.As anyone who has lost their…

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    Claudia Nichterl
    Integrative Ernährung

    Einleitung.- Ernährungswissenschaft und TCM: Gemeinsamkeiten und Widersprüche.- Integrative Ernährung für das Wohlfühlgewicht.- Integrative Ernährung für das Herz-Kreislauf-System.- Das Beste aus Ost und …

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    Buch
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    Dietrich Grönemeyer
    Natürlich genießen!

    Iss dich gesund!Prof. Dietrich Grönemeyer sieht in einer guten Ernährung einen der Hauptschlüssel für ein gesundes Leben und kennt die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und medizinscher…

    lieferbar ab 23.9.2026.
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    Susanne Klug
    Die neue Babyernährung

    GU Baby, GU Partnerschaft & Familie Einzeltitel

    Babyernährung - so leicht wie noch nieMüssen Babys erst lernen, wie man isst? Und welche Nahrungsmittel dürfen Eltern ihnen guten Gewissens geben? Schon ab dem vierten Monat beginnt für Eltern die Suche n…

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    Stephan Martin, Thorsten Dargatz, Kerstin Kempf
    Blutzucker optimieren. Gewicht reduzieren.

    Mit der Stable-Low-Insulin-Methode (S.L.I.M.) ganz einfach zu Ihrem WunschgewichtHaben Sie genug von endlosen Diäten und der ständigen Frustra­tion, immer wieder zuzunehmen? Die Ernährungswissenschaft hat…

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    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Corinna Günzel
    Die Echte Walnuss

    Autorin: Corinna Günzel, Festeinband, 17 x 24 cm, 188 Seiten mit 160 Abbildungen. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Roloff, Baumbiologe, Direktor Institut für Forstbotanik und Forstzoologie der TU D…

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    Aktueller Preis: EUR 29,95

    Westbam / ML
    Famous Last Songs Vol.1

    Auf seinem neuen Album „Famous Last Songs Vol. 1“ präsentiert sich Westbam als brillanter Kurator seiner eigenen Musik. Mit untrüglichem Instinkt gelingt dem legendären Techno-DJ und Producer gemeinsam mi…

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    CD
     
    Vorheriger Preis EUR 18,99, reduziert um 36%
    Aktueller Preis: EUR 11,99

    Westbam / ML
    Famous Last Songs Vol. 1

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    Aktueller Preis: EUR 28,99
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