Serie The Science of Food – alle Bücher

Ansicht: 2 Einträge

Matt Adlard
The Science of Baking

The Science of Food

"An essential book for anyone looking to understand and improve their baking" - Tom Kerridge"Part masterclass, part laboratory, and totally inspiring. Matt Adlard brings clarity and precisi…

lieferbar in mind. 4 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 25,13

Robin Sherriff
The Science of Fermentation

The Science of Food

SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025 AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook"DAVID ZILBER &qu…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 25,13
Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.