Vincent Klink: Voll ins Gemüse
Voll ins Gemüse
Buch
- 120 essentielle Rezepte und 40 Storys
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- Rowohlt Taschenbuch, 06/2015
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783499630774
- Bestellnummer: 6522315
- Umfang: 256 Seiten
- Sonstiges: Zahlr. 4-farbige Abbildungen
- Copyright-Jahr: 2015
- Gewicht: 490 g
- Maße: 228 x 159 mm
- Stärke: 18 mm
- Erscheinungstermin: 26.6.2015
Kurzbeschreibung
Herrliche Geschmacks- und sinnliche Leseerlebnisse von Bestsellerautor Vincent Klink.Rezension
Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet. Spiegel OnlineKlappentext
Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.Biografie
Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.Anmerkungen:
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