Ute Ludwig: Dörren in Rohkostqualität, Gebunden
Dörren in Rohkostqualität
- Kochen und backen unter 42 °C
- Verlag:
- Ulmer Eugen Verlag, 09/2018
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818603724
- Artikelnummer:
- 8232589
- Umfang:
- 240 Seiten
- Sonstiges:
- 135 Farbfotos
- Gewicht:
- 815 g
- Maße:
- 241 x 177 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 13.9.2018
Klappentext
Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich Rohkost-Gerichte der besonderen Art zubereiten - köstlich, gesund und schonend zugleich. Ute Ludwig - Bloggerin und Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohkost - führt in die Techniken des rohen Dörrens ein, gibt wertvolle Praxistipps und stellt 100 himmlisch leckere Rezepte vor: 100% raw und vegan. Machen Sie den Dörrofen zu Ihrem liebsten Küchenhelfer und entdecken Sie die verlockende Welt der Gourmet-Rohkost - für eine naturbelassene Ernährung ganz ohne Verzicht.
Anmerkungen:
