Krebszellen mögen keine Himbeeren - Richard Béliveau (Buch)

Richard Béliveau: Krebszellen mögen keine Himbeeren

Richard Béliveau, Denis Gingras

Krebszellen mögen keine Himbeeren

Buch

Das Kochbuch: Schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem
Originaltitel: Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Übersetzung: Hanna Van Laak

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Goldmann TB, 02/2019
Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783442177905
Bestellnummer: 8211636
Umfang: 448 Seiten
Sonstiges: 4-farbig, ca. 100 farbige Abbildungen
Gewicht: 860 g
Maße: 208 x 142 mm
Stärke: 38 mm
Erscheinungstermin: 18.2.2019

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Klappentext

Die aufsehenerregenden Erkenntnisse in "Krebszellen mögen keine Himbeeren" haben gezeigt, wie wir unsere Gesundheit durch geeignete Lebensmittel schützen können. Hier gibt es nun schmackhafte und originelle Rezepte dazu: Frühstück, Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Beilagen, Salate und Desserts. Ein Augen- und Gaumenschmaus für die Gesundheit! Mit zusätzlichen Informationen über Ernährung als Krebsprävention, u. a. über die unschlagbare Rolle von Algen, Pilzen, Leinsamen und Gewürzen.

Biografie (Richard Béliveau)

Prof. Dr. med. Richard Béliveau zählt zu den führenden Medizinern im Bereich der Krebsforschung. Er ist Professor für Biochemie sowie Inhaber des Lehrstuhls für Krebsprävention und -behandlung an der Université Québec in Montreal; Professor an der medizinischen Fakultät der Université de Montréal und Inhaber des Claude-Bertrand-Lehrstuhls für Neurochirurgie; außerdem Leiter des Labors für Molekularmedizin im Krebsforschungszentrum Charles Bruneau des Hopital Sainte-Justine, Montreal.