Osteria
Osteria
Buch
- 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens
- Originaltitel: Osteria - 1.000 Generous and simple Recipes from Italy's best Local Restaurants
- Herausgeber: Slow Food Editore
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- Callwey GmbH, 09/2018
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783766723857
- Bestellnummer: 8229934
- Umfang: 528 Seiten
- Gewicht: 1170 g
- Maße: 261 x 193 mm
- Stärke: 45 mm
- Erscheinungstermin: 8.9.2018
- Gesamtverkaufsrang: 6631
- Verkaufsrang in Bücher: 149
Klappentext
Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.Anmerkungen:
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