Johann Lafer: Detox Cuisine
Detox Cuisine
Buch
- Die genussvolle 4-Wochen-Kur für Krankheitsprävention und Verjüngung
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- Gräfe u. Unzer AutorenV, 03/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833887963
- Bestellnummer: 11022952
- Umfang: 208 Seiten
- Gewicht: 902 g
- Maße: 269 x 214 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 1.3.2023
- Serie: Gräfe und Unzer Einzeltitel
Klappentext
Das erste Detox-Konzept mit Genuss-Garantie!Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Haut- und Verdauungsprobleme - mal ehrlich, wer kennt es nicht? Auf Stress, Schlaf- und Bewegungsmangel reagiert unser Körper bisweilen sehr heftig. Gönnen Sie ihm eine Pause und detoxen Sie! Mit ihrem neuen 4-Wochen-Programm beweisen Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsexperte Jürgen Vormann, dass Gesundheit und Genuss keine Gegensätze sind. 100 schmackhaften Rezepte bringen den Beweis, dass Entgiftung ohne Verbote, dafür mit maximalem Geschmack zum Erfolg führt: Energie-Tanken, Krankheiten vorbeugen und ganz nebenbei noch Gewicht verlieren, ohne auf Genuss zu verzichten.
Biografie (Johann Lafer)
Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte.Anmerkungen:
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Johann Lafer, Jürgen Vormann
Detox Cuisine
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