Joël Broekaert: Die Weltgeschichte in zwölf Bohnen, Gebunden
Die Weltgeschichte in zwölf Bohnen
Buch
- Originaltitel: De wereldgeschiedenis intwaalf bonen
- Übersetzung:
- Bärbel Jänicke
- Verlag:
- Diogenes Verlag AG, 09/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783257073409
- Artikelnummer:
- 12252260
- Umfang:
- 176 Seiten
- Gewicht:
- 296 g
- Maße:
- 184 x 116 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 24.9.2025
Klappentext
Das hätte der Hülsenfrucht niemand zugetraut! Bohnen haben Revolutionen ausgelöst, den Aufstieg von Imperien ermöglicht, Freiheitskämpfe symbolisch begleitet, die Globalisierung befeuert und die Genetik begründet. Joël Broekaert schaut mit der Bohne in die Geschichte und entdeckt: Erbse und Linse haben so manches Mal die Menschheit gerettet. Und auch für eine nachhaltigere Zukunft lohnt es sich, auf diese Wunderpflanzen und Kraftpakete zu setzen. In dreizehn frisch zubereiteten Kapiteln steht dieses uralte und unterschätzte Gewächs endlich im Zentrum der Geschehnisse.
Anmerkungen:
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Aktueller Preis: EUR 25,00
