Cornelia Schinharl: Schmorgerichte
Schmorgerichte
Buch
- Heiß geliebte Seelenwärmer
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 08/2023
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833890628
- Bestellnummer: 11474031
- Umfang: 62 Seiten
- Gewicht: 202 g
- Maße: 194 x 161 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 2.8.2023
- Serie: GU KüchenRatgeber
Klappentext
Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würziges, sämiges, heißes Schmorgericht einzuverleiben. Wiener Saftgulasch, Chilis con und sin carne, Veggie-Bolo, Kohl- und Rindsrouladen, Geschmorte Tomaten mit Tintenfisch und Oliven oder Geschmorte Wirsingpäckchen mit Kartoffel-Speck-Füllung. In diesem Buch finden Sie vom einfachen Schmor-Klassiker bis hin zur kreativen vegetarischen Köstlichkeit viele leckere Seelenwärmer für die kalte Jahreszeit.Biografie
Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.Anmerkungen:
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