Ihre Suche nach "Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild" ergab 101 Treffer

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Heiko Antoniewicz: Aromen - Das Kochbuch, Buch

Heiko Antoniewicz
Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöh…

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Buch
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Jamie Oliver: ONE, Buch

Jamie Oliver
ONE

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantie…

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Buch
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Zuza Zak: Baltikum, Buch

Zuza Zak
Baltikum

Das Baltikum - hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider. Di…

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Buch
EUR 32,00*
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Florencia Abella: Asado, Buch

Florencia Abella
Asado

Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spekt…

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Buch
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Valerie Aikman-Smith: Smoke & Spice Deck, Buch

Valerie Aikman-Smith
Smoke & Spice Deck

This 50-card boxed set and a 64-page book unlocks the secrets of fantastically flavoursome grills, with recipes for versatile BBQ rubs, marinades, glazes and butters.

lieferbar ab 9.4.2024.
Buch
EUR 20,33*
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Valerie Aikman-Smith: Summer Feasting from the Fire, Buch

Valerie Aikman-Smith
Summer Feasting from the Fire

More than 90 recipes to help you celebrate summer with effortless food cooked over fire, whether at the beach, camping or in your own garden.

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Buch
EUR 25,13*
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Ted Aschenbrandt: Das perfekte Würstchen, Buch

Ted Aschenbrandt
Das perfekte Würstchen

Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, grob oder fein, dick oder dünn - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken sicherlich selbst gemachte Würstchen. Und dabei ist das Wursten gar nicht schwe…

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Buch
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Elisabeth Auersperg-Breunner: Auf der Jagd, Buch

Elisabeth Auersperg-Breunner
Auf der Jagd

Die begeisterte Jägerin Elisabeth Auersperg-Breunner stellt in diesem reich bebilderten Prachtband die Jagd in ihren vielfältigen Facetten vor: als kulturelles Erbe, als wildbiologische Notwendigkeit sowi…

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Buch
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Elisabeth Bangert: Wild, Buch

Elisabeth Bangert
Wild

Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der M…

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Buch
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Wilhelm Bauer: Geflügel und Kaninchen selbst schlachten, Buch

Wilhelm Bauer
Geflügel und Kaninchen selbst schlachten

Lebensmittelskandale, Gammelfleisch - das hat jetzt ein Ende! Sie halten Hühner, Perlhühner, Fasane, Tauben, Wachteln, Puten, Gänse, Enten oder Kaninchen und möchten selbst schlachten? Dann finden Sie in …

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Buch
EUR 18,00*
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Jakob M. Berninger: Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel, Buch

Jakob M. Berninger
Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

Das kleine Buch (Servus)

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku che. Damit aber aus einem Stu ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ei…

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Zacchary Bird: Veganes Vleisch selbst gemacht, Buch

Zacchary Bird
Veganes Vleisch selbst gemacht

Fleischlos glücklich 100 % Fleischersatz - 100% Genuss. "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit in Geflügelfleisch, Wurst oder Steaks …

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Buch
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Brian Bojsen: Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen, Buch

Brian Bojsen
Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen

Dänemark ist einfach hyggelyg: Endlose Sandstände, glückliche Einwohner, fantastisches Essen. Also auf in den Norden. Aber nicht allein! Starkoch Brian Bojsen, Restaurantbesitzer, Koch, Fotograf und Surfe…

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Carsten Bothe: Die Hausschlachtung, Buch

Carsten Bothe
Die Hausschlachtung

Land & Werken

Selbst gemacht schmeckt besser! Ob Schinken, Sülze, Blutwurst oder Schmalz Outdoorprofi Carsten Bothe vermittelt alles Wissenswerte rund ums Schweinefleisch und führt fachkundig mit vielen Tipps durch Abl…

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EUR 22,00*
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Carsten Bothe: Wildwurst selber machen: Brat-, Roh- & Brühwurst, Buch

Carsten Bothe
Wildwurst selber machen: Brat-, Roh- & Brühwurst

Land & Werken

Nach "Wursten leicht gemacht" geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami mit Edelschimmel - alles aus dem regionalen Wald und v…

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CALLEkocht: Norddeutsche Küchenklassiker, Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht! Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet …

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Dave Canterbury: Bushcraft - Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis (Überlebenstechniken, Survival), Buch

Dave Canterbury
Bushcraft - Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis (Überlebenstechniken, Survival)

Outdoor-Experte und Bestseller-Autor Dave Canterbury widmet sich in seinem neuen Buch einem zentralen Aspekt des Überlebens in der Wildnis: der Nahrung. Kenntnisreich und detailliert erläutert er alles We…

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Dagmar von Cramm: Geliebte Familienküche, Buch

Dagmar von Cramm
Geliebte Familienküche

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher

Gemeinsam als Familie essen - von der Schwangerschaft bis zur Geburt, vom 1. Geburtstag bis zum Weihnachtsfest und viele, viele gemeinsame Mahlzeiten - Bestsellerautorin Dagmar von Cramm verrät ihre beste…

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Dagmar Von Cramm: Kochen für Babys, Buch

Dagmar Von Cramm
Kochen für Babys

GU KüchenRatgeber

Das Baby ist da! Was sich Mütter jetzt wünschen, ist die Sicherheit, dass das Kleine gesund aufwächst. Top-Expertin Dagmar von Cramm hat dafür alles Wichtige im GU-KüchenRatgeber Kochen für Babys auf den …

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Adam Danforth: Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung, Buch

Adam Danforth
Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

Land & Werken

Das beste Fleisch ist einfach das von einem artgerecht aufgezogenem, glücklichen Huhn, das fachgerecht geschlachtet wurde - und von dem Sie genau wissen, woher es stammt! Sie sind Geflügelhalter und möcht…

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