Schlagwort Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild

Die Landfrauen
Kulinarische Schätze von der Ostsee bis zu den Alpen

Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von BR, WDR und SWR stehen regional…

lieferbar ab 2.4.2025.

Buch

EUR 24,99*

Valerie Aikman-Smith
Smoke & Spice Deck

This 50-card boxed set and a 64-page book unlocks the secrets of fantastically flavoursome grills, with recipes for versatile BBQ rubs, marinades, glazes and butters.

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

EUR 26,43*

Valerie Aikman-Smith
Summer Feasting from the Fire

More than 90 recipes to help you celebrate summer with effortless food cooked over fire, whether at the beach, camping or in your own garden.

sofort lieferbar

Buch

EUR 25,91*

Heiko Antoniewicz
Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöh…

sofort lieferbar

Buch

EUR 29,95*

Ted Aschenbrandt
Das perfekte Würstchen

Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, grob oder fein, dick oder dünn - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken sicherlich selbst gemachte Würstchen. Und dabei ist das Wursten gar nicht schwe…

sofort lieferbar

Buch

EUR 12,99*

Erica Bänziger,
Geissechuchi / Ziegenküche

Rezepte mit Ziegenkäse, Ziegenmilch und Ziegenfleisch Das Leben der Ziegen, Infos zur Ziegenhaltung Rezepte für Menschen mit Kuhmilchunverträglichkeit Eine Liebeserklärung an die Ziege, die sich besonders…

sofort lieferbar

Buch

EUR 29,00*

Marcus Bawdon
Backyard BBQ

When it comes to BBQ there is no better teacher than fire-cooking supremo MARCUS BAWDON. Learn how to cook TEMPTING and EXCITING food over charcoal and flame IN YOUR OWN BACKYARD from the very best. Ca…

lieferbar ab 8.4.2025.

Buch

EUR 15,54*

Thomas Biedermann
Meine besten Innereien-Rezepte

Es ist Zeit für ein Umdenken in der Verarbeitung von tierischen Produkten. Für diejenigen, die der Innereien-Küche immer noch skeptisch gegenüberstehen, hier die entscheidenden Argumente für deren Verwend…

mind. 2 Monate

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EUR 29,90*

Zacchary Bird,
Veganes Vleisch selbst gemacht

Fleischlos glücklich 100 % Fleischersatz - 100% Genuss. "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit in Geflügelfleisch, Wurst oder Steaks …

sofort lieferbar

Buch

EUR 34,95*

Rudolf Bühler, Tanja Kurz
Das Beste vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Das Schwäbisch-Hällische Landschwein ist die älteste Schweinerasse Deutschlands und seit mehr als 200 Jahren in der Region um die alte Reichsstadt Schwäbisch Hall ansässig von der sie auch ihren Namen hat…

Erscheint bald

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CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht! Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet …

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,99*

Dave Canterbury,
Bushcraft - Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis (Überlebenstechniken, Survival)

Outdoor-Experte und Bestseller-Autor Dave Canterbury widmet sich in seinem neuen Buch einem zentralen Aspekt des Überlebens in der Wildnis: der Nahrung. Kenntnisreich und detailliert erläutert er alles We…

sofort lieferbar

Buch

EUR 7,95*

Dagmar Von Cramm
Kochen für Babys

GU KüchenRatgeber, Kochen für Kinder

Der erfolgreiche Klassiker von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm bietet ausgewogene Rezepte und praktische Tipps - vom ersten Brei bis zur Familienmahlzeit

sofort lieferbar

Buch

EUR 12,99*

Vivi D'Angelo, Josh Flatow
Wurst

Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der eigenen Küche funktioniert und man sich in diesem tradi…

Erscheint bald

Buch

Ruediger Dahlke
Peace Food

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Ernährung kann heilen. Rüdiger Dahlke plädiert für eine "Friedensernährung", denn unsere Nahrung enthält zu viel Totes und macht deshalb unglücklich. Eine umfangreiche Langzeitstudie hat bewiesen, dass es…

sofort lieferbar

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EUR 22,00*

Armin Deutz, Uschi Deutz
Das Wildbret

Wildbret ist ernährungsphysiologisch wertvolles, naturbelassenes Fleisch, das wundervoll schmeckt und zunehmend an Beliebtheit gewinnt. Das Buch beschreibt alles Wissenswerte zur Gewinnung von erstklassig…

sofort lieferbar

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EUR 33,00*

Katerina Dimitriadis,
Einfach griechisch kochen

Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte Alltagsküche Griechische Essens- und Lebensfreude in nur 20 Minuten! So lautet das Motto dieses brandneuen Kochbuchs von Katerina Dimitriadis alias Kät. Über …

sofort lieferbar

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EUR 19,95*

Hendrik Dockhorn,
Kraut und Korn

Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und Öle. 'Anders würzen!' ist das Motto von Kraut und Korn. Durch die Kombination von klassischen Kräutern und Gewürze…

sofort lieferbar

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EUR 29,90*

Tanja Dusy
Persisch

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles…

sofort lieferbar

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EUR 11,99*

ersa Verlag UG
Omas Dachbodenschätze: Traditionelle Festtags-Rezepte für Ente und Gans

Dieses Büchlein ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch ein Stück lebendige Familiengeschichte, das ich nun mit Ihnen teilen möchte. Ob knusprige Ente mit aromatischen Gewürzen oder die kla…

sofort lieferbar

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EUR 14,99*

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