Camille Sourbier: Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten - schnell, einfach, exotisch, Kartoniert / Broschiert
Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten - schnell, einfach, exotisch
Buch
- Originalrezepte aus einer der besten asiatischen Küche
- Originaltitel: La Thailande en 4 Ingrédients
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Aktueller Preis: EUR 7,99
- Fotos:
- Sandra Mahut
- Übersetzung:
- Annegret Tripodi
- Verlag:
- Bassermann, Edition, 10/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783809451822
- Artikelnummer:
- 12267965
- Umfang:
- 96 Seiten
- Sonstiges:
- durchgehend 4-farbige Abbildungen
- Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Gewicht:
- 229 g
- Maße:
- 217 x 170 mm
- Stärke:
- 7 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.10.2025
Klappentext
Die saure Limette trifft auf die süße Kokosnuss, der scharfe Ingwer begegnet dem frischen Koriander - die thailändische Küche ist reich an vielfältigen Aromen. Die köstlichen und exotischen Gerichte in diesem Buch können mit nur 4 Zutaten nachgekocht werden: Hühnchencurry mit Thai-Basilikum, Pad Thai oder Salat mit grüner Papaya. Die Rezeptideen reichen von Soßen und Salaten über Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu Getränken. Auch Süßmäuler kommen nicht zu kurz, denn auch Milchreis mit Kokosmilch, Mangosorbet oder Jasminkuchen warten darauf zubereitet zu werden.
- Schnell & einfach, aber authentisch!
- Die echte Aroma-Küche: Saure Limette mit süßer Kokosnuss. Scharfer Ingwer mit frischem Koriander. Köstlich, exotisch mit nur 4 Zutaten
- Hühnchencurry mit Thai-Basilikum, Pad Thai oder Salat mit grüner Papaya. Oder Desserts wie Milchreis mit Kokosmilch, Mangosorbet oder Jasminkuchen
- Originalrezepte aus der beliebtesten asiatischen Küche
Ausstattung: durchgehend 4-farbige Abbildungen
Biografie (Sandra Mahut)
Sandra Mahout ist seit zehn Jahren Foodstylistin, Fotografin und Kochbuchautorin. In ihrem Atelier stapeln sich neben einer großen Küche Berge von verschiedenem Geschirr, das sie gerne auf Flohmärkten zusammensucht. Am liebsten fotografiert sie dort im Tageslicht, ohne künstliche Beleuchtung und Styling-Tricks, die das Essen ungenießbar machen.Anmerkungen:
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Camille Sourbier
Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten - schnell, einfach, exotisch
Aktueller Preis: EUR 7,99
