Sizilien

Enza Genovese

Buch

Traditionelle Rezepte von der italienischen Insel

„Sizilien. Traditionelle Rezepte von der italienischen Insel. Enza Genovese.“ Teller mit bunten Zitrusfrüchten.

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Fotos:: Sandra Mahut
Übersetzung:: Jutta Schiborr
Verlag:: Coppenrath, 07/2026
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783756710843
Artikelnummer:: 12673218
Umfang:: 192 Seiten
Sonstiges:: 4-fbg.
Gewicht:: 1068 g
Maße:: 274 x 212 mm
Stärke:: 23 mm
Erscheinungstermin:: 1.7.2026

Klappentext

Ein Kochbuch, das Siziliens Seele auf den Teller bringt.

Über 55 traditionelle Familienrezepte aus Sizilien
Mediterrane Klassiker von gefüllten Auberginen bis sizilianischen Cannoli
Hochwertiges Hardcover mit ansprechender Gestaltung
Atmosphärisches Kochbuch voller Urlaubsgefühle

Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise über die sonnige Insel Sizilien. Zwischen Marktständen voller reifer Tomaten, frischem Fisch aus dem Mittelmeer und süßen Köstlichkeiten entfaltet sich eine Küche voller Wärme und Tradition. Authentische Rezepte, mediterrane Aromen und sommerliche Lebensfreude bringen das Gefühl eines sizilianischen Familienessens und ein Stück italienische Inselkultur direkt nach Hause - für Gerichte voller Geschichte und Geschmack.

Biografie (Sandra Mahut)

Sandra Mahout ist seit zehn Jahren Foodstylistin, Fotografin und Kochbuchautorin. In ihrem Atelier stapeln sich neben einer großen Küche Berge von verschiedenem Geschirr, das sie gerne auf Flohmärkten zusammensucht. Am liebsten fotografiert sie dort im Tageslicht, ohne künstliche Beleuchtung und Styling-Tricks, die das Essen ungenießbar machen.