Jina Jung: Koreanisch kochen, Gebunden
Koreanisch kochen
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- Fotos:
- Sandra Mahut
- Übersetzung:
- Annegret Tripodi
- Verlag:
- Bassermann, Edition, 04/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783809449973
- Artikelnummer:
- 12073456
- Umfang:
- 72 Seiten
- Sonstiges:
- durchgehend vierfarbig
- Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Gewicht:
- 235 g
- Maße:
- 201 x 162 mm
- Stärke:
- 9 mm
- Erscheinungstermin:
- 2.4.2025
Klappentext
Die koreanische Küche wird immer beliebter. Zuhause koreanisch zu kochen, geht zudem schneller, als den Lieferdienst zu bemühen. Bibimbap, Wrap mit frittiertem Hühnchen, Bulgogi, gebratener Reis mit Kimchi oder süße Reisküchlein in drei Farben - diese Gerichte bringen Schwung in jede Alltagsküche. Dabei lassen sich die 30 Rezepte in diesem Buch mit nur wenigen Zutaten und in maximal 30 Minuten umsetzen.
- K-Food - kompetent koreanisch kochen
- 30 leckere koreanische Gerichte in maximal 30 Minuten zubereiten
- Beliebte Gerichte mit wenig Zutaten: Bibimbap, Spinatsalat, gebratene Auberginen, gebratener Reis mit Kimchi, Bulgogi und vieles mehr
- Schneller zubereitet als der Lieferdienst kommt
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Biografie (Sandra Mahut)
Sandra Mahout ist seit zehn Jahren Foodstylistin, Fotografin und Kochbuchautorin. In ihrem Atelier stapeln sich neben einer großen Küche Berge von verschiedenem Geschirr, das sie gerne auf Flohmärkten zusammensucht. Am liebsten fotografiert sie dort im Tageslicht, ohne künstliche Beleuchtung und Styling-Tricks, die das Essen ungenießbar machen.Anmerkungen:
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Jina Jung
Koreanisch kochen
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