Traditionelle Küche Vorarlberg
Traditionelle Küche Vorarlberg
Buch
- Die besten Hausrezepte der Region
- Fotos: Andrea Knura, Andreas Riedmann
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- Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 10/2011
- Einband: Gebunden, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783990051207
- Umfang: 94 Seiten
- Sonstiges: alle Rezepte bebildert
- Copyright-Jahr: 2012
- Gewicht: 350 g
- Maße: 205 x 172 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 15.10.2011
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Klappentext
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.Anmerkungen:
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