Heinrich Gasteiger: So Kocht Südtirol - Menues, Gebunden
So Kocht Südtirol - Menues
Buch
- Einfach und genial kochen für Feste und Freunde
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Athesia Tappeiner Verlag, 11/2013
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9788882669058
- Artikelnummer:
- 1756759
- Umfang:
- 276 Seiten
- Sonstiges:
- viele Abb
- Copyright-Jahr:
- 2013
- Gewicht:
- 1111 g
- Maße:
- 238 x 195 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.11.2013
- Serie:
- So genießt Südtirol
Klappentext
Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr. Die Vier- oder Fünfgang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Speisefolgen für unterschiedlichste Anlässe. Praktische Einkaufs- oder Variationstipps, Alternativen für Allegeriker, Getränkeempfehlungen, genaue Zeitpläne und Einkaufslisten ermöglichen eine optimale Vorbereitung. Inkl. Gläserkunde, Tipps und Tricks zur Deko, Serviettenfaltung.
Biografie (Heinrich Gasteiger)
Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF.Biografie (Gerhard Wieser)
Gerhard Wieser ist Küchenmeister und Diätkoch. ER ist ebenfalls Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Derzeit ist er als Küchenchef im Fünf-Sterne-Hotel Castel in Dorf Tirol tätig, dessen Küche er zu zwei Michelin-Sternen und drei Gault Millau-Hauben führte.Biografie (Helmut Bachmann)
Helmut Bachmann ist WACS GLOBAL MASTER CHEF.Anmerkungen:
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