Gessn werd derhamm
Gessn werd derhamm
Buch
- Das Kochbuch fränkischer Landfrauen
- Herausgeber: Gerlinde Herz
- Illustration: Svetlana Handschuh
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- Ars Vivendi, 02/2013
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783869132563
- Bestellnummer: 1958725
- Umfang: 183 Seiten
- Copyright-Jahr: 2013
- Gewicht: 483 g
- Maße: 226 x 164 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 4.2.2013
Beschreibung
Wonach sehnt sich der Franke in der Fremde? Ganz einfach, nach Mutters Bratensoße und Omas Apfelküchle, nach einem Quäntchen Heimat auf dem Grund des Kochtopfs. Und was die Region an kulinarischen Köstlichkeiten auf den Tisch bringt, das kann sich sehen lassen. Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert fränkische Landfrauen verraten in "Gessn werd derhamm" ihre Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks. Der erfolgreiche Klassiker wurde für die nunmehr vierte Auflage komplett aktualisiert, erscheint mit neuen, feinen Rezepten und in frischem Design.Biografie (Gerlinde Herz)
Gerlinde Herz, geb. 1957, absolvierte nach dem musischen Abitur eine gärtnerische Ausbildung sowie ein Studium. Ab 1982 lebte sie in der Großfamilie auf dem Land und absolvierte in der eigenen Gastwirtschaft einen Crashkurs in traditioneller Küche. Eine hauswirtschaftliche Ausbildung schloss sie mit der Meisterprüfung ab. Ihre große Leidenschaft gilt dem heimischen Garten.Anmerkungen:
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