Sonja Carlsson: 111 Rezepte gegen Gicht, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

. Medizinisch fundierte und verständlich aufbereitete Informationen auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse
. 111 Rezepte für die ganze Familie - mit Nährwert- und Harnsäureangaben
. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und kommen ohne Spezialprodukte aus

Genussvoll essen - Schmerzen lindern
Die richtige Ernährung hilft dabei, Gichtanfällen vorzubeugen und Schmerzen zu lindern. Einen Schlüssel zum Erfolg bietet die Umstellung auf purinarme Kost: Wer sich vorzugsweise von
Milchprodukten, Obst und Gemüse ernährt, viel trinkt und Alkohol meidet, beugt Gichtattacken vor!
Dass diese Ernährung eine Menge mit Genuss zu tun haben kann, beweisen die Rezepte der erfahrenen Ökotrophologin und Rezeptexpertin Sonja Carlsson. 111 verlockende Rezepte für die ganze Familie hat sie zusammengetragen - jeweils versehen mit Nährwert- und Harnsäureangaben.
Patienten und ihre Familien kommen so gar nicht auf die Idee, sie würden "Diät halten".

Aus dem Inhalt:
Ursachen der Gicht und der Schmerzen
Purinarme Kost gegen Schmerzen
Gesund essen, Harnsäurespiegel senken
111 Rezepte gegen Gicht
Lebensmittel und ihr Harnsäuregehalt im Überblick