Trefferliste "Regionale Küche" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Linh Yamamoto
Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der japanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Sushirezepten, Desserts, Japan Fingerfood & Getränken

Die japanische Küche: Vielfältige, außergewöhnliche und authentisch-traditionelle Köstlichkeiten aus dem Land des LächelnsOkonomiyaki, Satsumaimo Nabe, Mitoboru oder Beikudoraichi: Allein die Namen japani…

sofort lieferbar

Buch

Sarah Hassert
Rom.

Mit Saint John nach Rom zu reisen, heißt in allererster Linie diese Stadt zu genießen, mit all ihren besonderen Gerichten, kleinen Trattorien, Cafés und magischen Orten. Dass man dabei auch durch die Gesc…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Manuel Winbeck
Superkraut. Ein Bayer kocht vegan

Bayern und vegane Ernährung: für viele ein Widerspruch, für Manuel Winbeck (LaBrassBanda / Monoboson) gelebte Überzeugung aus Respekt für Mensch, Tier und Natur. Mit gewohnt mitreißender Leidenschaft, Off…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Lucie Fischer Chapalain,
À la Lucie

Stark, kompromisslos, mutig!Dieses Kochbuch ist viel mehr als die Summe seiner Rezepte. Es ist eine Haltung. Lucie Fischer Chapalain, bekannt aus der ARTE-Serie "Zu Tisch mit Lucie" , versammelt…

sofort lieferbar

Buch

Lukas Grossmann
Gyoza, Dumplings & Co.

GU KüchenRatgeber

Gyoza, Dumplings & Co.: Kleine Taschen, großer GenussLieben Sie den Geschmack von authentischen asiatischen Teigtaschen? Mit diesem KüchenRatgeber holen Sie sich das Streetfood-Feeling direkt nach Hau…

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Buch

Yara Valdés
Chile Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chilenischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Getränken, Dips uvm.

Chilenisches Kochbuch: Wie Sie den authentischen Geschmack Chiles ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zaubern - und das ohne exotische Zutaten oder komplizierte Anleitungen.Wünschen Sie sich neue Inspirat…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Emil Alsbo, Morten Kaltoft,
A Tavola!

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & GenießenItalienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Oster…

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Buch

Marco de Pace
Marcos little Italy

La dolce vita Endlich selbstgemachte Orecchiette - kein Problem, fantastisches Ragù bolognese - voilà, Spaghetti mit grünem Parmesan - mehr Geschmack und Augenschmaus geht nicht! Marco De Paces aka @marco…

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Buch

Maja Behrens
Teheran Kochbuch: Die leckersten Rezepte der Teheraner Küche für jeden Geschmack und Anlass - authentisch & alltagstauglich - inkl. Brotrezepten, Dips, Streetfood, Tees uvm.

Teheran Kochbuch: Wie Sie abwechslungsreiche, authentisch-persische Gerichte im Alltag zaubern - ohne exotische Zutaten, trotz wenig Zeit und ohne Koch-Vorkenntnisse.Persische Küche fasziniert - doch viel…

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Buch

Hannelore Fisgus,
Das Chiemgau-Kochbuch

Chiemgau kulinarisch!Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Pr…

sofort lieferbar

Buch

Inga Pfannebecker
Indisch vegetarisch

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Genießen wie in Indien - vegetarisch & veganDas Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan un…

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Buch

Franziska Weyer,
Carême. Der erste Starkoch der Welt

Der Koch der Könige und seine KunstAls neunjähriger Straßenjunge von Paris ausgesetzt, wurde Marie-Antoine Carême zum gefragtesten Koch Europas -- und zum Erfinder der modernen Haute Cuisine. Er kochte fü…

lieferbar ab 18.9.2026.

Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Autunno/Inverno

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Kenner der italienischen Kultur wissen um die Vielfalt der kulinarischen Genüsse. Aus der Toskana und den Ber…

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Buch

Walter Britz, Risa Nagahama,
Japan

GU Themenkochbuch, Genießerküche, Kochen international

Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- un…

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Buch

Marieke Gerber
Mediterrane Küche: Die leckersten Rezepte der Mittelmeerdiät für eine gesunde Ernährung im Alltag

Mediterrane Küche: Unschlagbar leckeren und gesunden Genuss vom Mittelmeer im Handumdrehen auf den Tisch zaubernEine sanfte Meeresbrise streicht über die Haut, der Blick genießt traumhafte Sonnenuntergäng…

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Buch

Hedwig Maria Stuber
Ich helf dir kochen - Meine Lieblingsrezepte

Was ist dein Lieblingsessen?Kinder haben darauf meist eine schnelle Antwort parat: Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen oder Schnitzel mit Pommes. Erwachsene überlegen zwar etwas länger, landen aber oft bei dens…

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Buch

Matthias Mangold,
Schwaben. Meine kulinarische Heimat

Schwaben - eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hä…

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Buch

Irina Georgescu
Carpatia

Carpatia -- Ein kulinarisches Kochbuch aus RumänienCarpatia von Irina Georgescu ist weit mehr als nur ein Kochbuch -- es ist eine liebevolle Einladung zu einer kulinarischen Reise durch Rumänien. Authenti…

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Buch

Volker Klenk,
Das Maultaschen-Manifest

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maul…

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Buch

Maren Thobaben
Perfekte Zimtschnecken

Kaum ein Gebäck ist zur Zeit so beliebt wie die Zimtschnecke, aka Franzbrötchen, Cinammon Roll, Kanelbullar, Kanelsnegle und Korvapuusti. Hier stellt Maren Thobaben ('Mrs T') die besten Zimtschnecken-Reze…

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Buch

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