Hannelore Fisgus: Das Chiemgau-Kochbuch
Das Chiemgau-Kochbuch
Buch
- Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.
- Fotos: Ingolf Hatz
- Christian Verlag GmbH, 06/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959616379
- Bestellnummer: 10791022
- Umfang: 224 Seiten
- Nummer der Auflage: 24002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 874 g
- Maße: 258 x 194 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 28.6.2024
Klappentext
Chiemgau kulinarisch!Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie
regionale Produkte
. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin - sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre
Lieblingsrezepte
.
Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau
Die
besten Rezepte
und
kulinarischen Geschichten
, alles abseits der Klischees
Ein
Muss
für wahre
Kenner und Genießer
der bayerischen Küche
Biografie (Hannelore Fisgus)
Hannelore Fisgus, Buchautorin, Journalistin und im Bayerischen Rundfunk für Kulinarisches zuständig, hat bei ihren Recherchen zum Buch mit ungewöhnlichen Frauen und außergewöhnlichen Wirtinnen gesprochen, ihnen zugehört, ihre Geschichte und ihre Geschichten aufgeschrieben.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Hannelore Fisgus
Das Chiemgau-Kochbuch
EUR 29,99*