Obst Und Gemüse Anbauen – alle Bücher und Diverse, Seite 3

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Elisabeth Raether
Wochenmarkt. Mit Freude genießen

Huhn mit Quitten, das nach italienischem Sommer duftet, würzige Auberginenfrittata, die sich als Fleischgericht tarnt, Pilzrisotto, nicht nur für Sammler, oder knusprige Spinat-Ricotta-Tarte, die einfach …

sofort lieferbar

Buch

Elisabeth Raether
Frisch vom Wochenmarkt

Einfach, leicht nachzukochen, mit frischen saisonalen Zutaten, und doch immer mit dem gewissen Etwas - das sind die Rezepte der Kochkolumne >>Wochenmarkt<< im ZEITmagazin. Im Frühling serviert…

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Buch

Nanettes Kochbuch

Über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte aus Nanettes BauernhofkücheNanette Herz war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern musste auch tagaus, tagein die vielköpfige Großfamilie des Ba…

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Buch

Simon Akeroyd,
Regrow

Regrowing leicht gemacht ¿ Neue Pflanzen zum Nulltarif: leckeres Gemüse, Obst und Kräuter aus Küchenabfällen ¿ 40 kreative Garten-Hacks und Anleitungen - einfach nachzumachen ¿ Auch auf Fensterbank, Balko…

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Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl
Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel, Johann Lafer

Schluss mit Entzündungen!Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern di…

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Buch

Hannelore Zech, Andrea Leuoth-Münzberger
Dein Weg zum essbaren Waldgarten

Vor die Tür gehen und von März bis November ernten, immer etwas zu naschen parat haben, von Baum und Strauch, direkt frisch essen oder für den Winter verarbeiten & einlagern - klingt das nicht hervorr…

lieferbar ab 20.3.2026.

Buch

Monty Don,
Das Gartenbuch

Gartengestaltung - einfach und zeitgemäß!Monty Dons Gartenbuch ist die perfekte Kombination aus Gartenpraxis und Kreativität. Neben praktischen Anleitungen zur Anlage und Pflege von Gärten finden sich hie…

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Buch

Japan goes Veggie

Wer denkt, die japanische Küche besteht nur aus Fisch und Reis, wird hier eines Besseren belehrt! In Japan goes Veggie zeigen wir, wie vielfältig und kreativ die pflanzliche Küche Japans sein kann. Ob kun…

lieferbar ab 17.6.2026.

Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

sofort lieferbar

Buch

Jürgen Dollase,
Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozia…

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Buch

Angelika Ilies
1 Pfanne - 50 Rezepte

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Alles mal so richtig in die Pfanne hauen und dafür auch noch gelobt werden, von der glücklichen Familie, von Freunden - das ist mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Pfanne - 50 Rezepte mal wirklich etwas Neues! In…

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Buch

Theres Lundén, Johannes Wätterbäck,
Mit Kaltanbau zu grünen Wundern

Gemüseanbau im Winter? Natürlich! Zwei Selbstversorger berichten über ihre Erfahrungen mit der Methode des KaltanbausAls Theres Lundén und Johannes Wätterbäck ein verwildertes Stück Land zum Gärtnern über…

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Buch

Susann Kreihe
Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

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Buch

Gartenmomente: Gemüse

Gartenwissen kompakt erklärt: für einen ökologisch geführten GartenWer schnell und einfach wissen will, wie ein zukunftsfähiger Bio-Garten entstehen kann, wird mit den Tipps und Tricks der Gartenautorin A…

lieferbar ab 19.2.2026.

Buch

Robert Elger,
Erntewunder trotz Wetterchaos

Mit angepassten Anbaumethoden zum Erfolg - Gärtnern im KlimawandelHitzewellen, Dürren, Überschwemmungen, Stürme - das Wetter stellt unsere Gemüsegärten auf eine harte Probe. Wie kann man sich darauf einst…

sofort lieferbar

Buch

Ortrud Grieb
Wer kann mit wem im Beet?

Mischkultur ist die ideale Anbaumethode für alle, die sich einen gesunden und gleichzeitig pflegeleichten Garten wünschen. Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt, welche Pflanzen sich beim Gemüseanbau po…

sofort lieferbar

Buch

Tanja Dusy
Salate

4 Jahreszeiten, 64 Salate: Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorg…

lieferbar ab 1.4.2026.

Buch

Tanja Dusy
Türkisch

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Aromen aus 1001 Nacht - das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! **Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köstliche…

sofort lieferbar

Buch

Sandor Ellix Katz,
Die Fermentier-Bibel

Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

sofort lieferbar

Buch

Victoria Fröhlich
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzst…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

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