Kukli& – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 4

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Felicitas van Daalen, Tanja Neumann
Texel

Texel - ein Paradies für Genießer: wo Lammfleisch zart auf der Zunge zergeht, Austern frisch aus dem Meer kommen und Käseliebhaber ins Schwärmen geraten. Lassen Sie sich auf eine Genussreise entführen und…

sofort lieferbar

Buch

Michael Hoffmann,
Kräuter

Band 2 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Michael Hoffmann, einer der besten Köche Deutschlands, widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter. Auf üb…

lieferbar ab 11.3.2026.

Buch

Jürgen Dollase,
Geschmacksschule

Band 1 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Der bekannte Restaurantkritiker und Kolumnist Jürgen Dollase entwickelte eine völlig neue Vorstellung von Essen. Er nimmt Sie mit auf e…

lieferbar ab 11.3.2026.

Buch

Hannes Finkbeiner
Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

Kirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise führt nicht nur zu den Schwarzwälder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Täler zu Teichwirten und hoch zu Schäferinnen auf die Grinden,…

sofort lieferbar

Buch

Exchange - Ein Leben für ein Leben

Mitten in der Nacht erfährt der Kiewer Chirurg Alexander, dass sein Sohn Kostja als Freiwilliger der Armee beigetreten ist und von Separatisten gefangen genommen wurde. Um ihn freizubekommen, muss Alexand…

lieferbar innerhalb einer Woche

DVD

Paola Bacchia,
Adriatico

Italiens Adriaküste -- eine Reise durch Landschaft, Kultur und Küche Die italienische Adriaküste erstreckt sich von der Spitze der stiefelförmigen Halbinsel am Ionischen Meer bis zu den nördlichen Gewässe…

sofort lieferbar

Buch

Manfred Hammes
Durch den Süden Frankreichs

Wer je im Süden Frankreichs unterwegs war, wird es sofort gespürt haben: Dies ist ein gesegnetes Land. Hochkultur von den Römern bis heute, unerschöpflich in seiner mehr als 2000jährigen Geschichte, in se…

lieferbar ab 15.4.2026.

Buch

Kulinarische Codierungen

Zeichen der Zeit - Band 3

Essen ist weit mehr als Ernährung - es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phä…

lieferbar ab 31.12.2025.

Buch

Jens Burmeister
Tödliche Toskana

Dunkle Machenschaften in der Toskana - der erste Fall für Professor Tiefenthal und Stella BernucciProfessor Josef Tiefenthal, der bekannte forensische Archäologe aus Köln, hatte sich alles so erholsam vor…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Ute Cohen
Der Geschmack der Freiheit

Die Freiheit geht durch den MagenMit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst - ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimentie…

sofort lieferbar

Buch

Stefan Maiwald
Essen, Trinken, Erleben - Venedig

Venedig für Feinschmecker - jenseits von Klischees und Touristenmenüs.Erleben Sie Venedig von seiner geschmackvollsten Seite: abseits überfüllter Gassen und beliebiger Lokale führt dieser kulinarische Rei…

sofort lieferbar

Buch

Jeany Cronk,
Provence

Frankreichs Süden kulinarisch erleben60 Rezepte aus der Provence - saisonal, regional und genussvollMit persönlichen Geschichten von Maison Mirabeau-Gründerin Jeany CronkAnsprechendes Design mit stimmungs…

lieferbar ab 1.4.2026.

Buch

Paolo Fresu & Omar Sosa

Food

Das Album ist dem Geschmack, der Ästhetik und der »Ethik« gewidmet. Und so kam es: Im Laufe eines Jahres wurden die Geräusche von Restaurants und Weingütern aufgenommen, ebenso wie die Stimmen derer, die …

lieferbar innerhalb einer Woche

Klaus Hellmuth Richardt, Martin J. F. Steiner
EU-Klimawahnsinn-Exklusiv zurück in die Steinzeit

Die Autoren Klaus H. Richardt und Martin J.F. Steiner, beschäftigen sich als Praktiker und studierte Ingenieure seit 80 Jahren professionell mit der Energiebereitstellung und Verteilung, den natu¿rlichen …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Karl-Josef Fuchs,
Wild

Band 3 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik""Wild" von Karl-Josef Fuchs ist das umfassende Standardwerk für alle, die die Kunst der Wildzubereitung meistern möchten. In d…

lieferbar ab 11.3.2026.

Buch

Horst Hanisch
Kulinarischer und Gastronomischer Knigge 2100

Ein nicht unbeachtlicher Teil unseres abwechslungsreichen Lebens hat mit dem Verzehr von Rohem oder Zubereitetem, mit Trinken diverser wohltuender Flüssigkeiten, und mit dem atmosphärischen Drumherum zu t…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Irina Kulikova - Reminiscences Of Russia

Irina Kulikova (Gitarre)

lieferbar innerhalb einer Woche

Alexander Oetker,
Chez Luc

***Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch***Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und TräumenLuc Verlain, der Commissaire der beliebten Bes…

sofort lieferbar

Buch

Viktoria Fahringer
Meine Tiroler Welt

Als Gasthauskind aus dem traditionsreichen "Tiroler Hof" in Kufstein ist Viktoria Fahringer mit der ursprünglichen Tiroler Küche aufgewachsen. Mit nur 20 Jahren übernahm Viktoria den elterlichen…

sofort lieferbar

Buch

Thomas Ortler,
Italienische Inselküche

Thomas Ortler kocht im 'flurin' in Südtirol, einer Region, in der sich die Lebenswelten der Berge und des Mittelmeers vereinen. Was den Star-Koch an den Inseln des Mittelmeers besonders fasziniert, ist ih…

sofort lieferbar

Buch

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