Brot Backen – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 4

Karl Joseph Eugen Birnbaum
Das Brotbacken

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1878. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche

Bonjour und bienvenue in Mimi's kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focacc…

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Buch

Annelie Wagenstaller,
Annelies Mühlenbackbuch

Annelie Wagenstaller liefert mit diesem Backbuch ihr Meisterwerk, das von der jahrhundertealten Mühlentradition zum fertigen Backwerk führt - mit fundiertem Wissen zu Getreide, Mehl und Backtechniken. Es …

lieferbar ab 17.4.2026.

Buch

Ruth Innerhofer
Know-how glutenfrei

Ruth Innerhofer leidet an Zöliakie und hat sich intensiv mit dem Thema Gluten auseinandergesetzt. Jetzt veröffentlicht die Inhaberin des Hotels "Drumlerhof" in Sand in Taufers ein Buch mit dem g…

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Buch

Vanessa Kimbell,
Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig

Happy Food für Körper und Geist! Sauerteig-Backbuch mit süßen Backrezepten, bei denen besonders auf Zutaten geachtet wird, die eine gesunde Darmflora fördern.Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Sammlun…

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Buch

Oetker Verlag
Herzhaft backen

Wenn es aus dem Backofen verführerisch duftet, kann niemand widerstehen! Obst, Zucker und Schokolade haben allerdings Pause - Gemüse, Käse und Schinken sind heute die Stars in der Küche und lassen uns das…

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Buch

Lacey Ostermann
3 Teige - 60 Rezepte

Drei Grundteige - unendlich viele Möglichkeiten!Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauberst. Ob luftig-lockeres Sandwichbrot, knusprige Focaccia …

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Buch

Alarmstufe Brot

Der kleine Küchenfreund

Brotideen, die den Tag retten!Kreative Rezepte für Brot, Focaccia und DipsCharmant illustriert von Amélie GraefPraktisches Kartenformat - ideal zum VerschenkenEin Titel der beliebten Reihe "Kleiner K…

lieferbar ab 2.3.2026.

Buch

Sven Teichmann,
Svens Perfect Match

Backbuch meets Grill und Streetfood -- die perfekte Kombination!Nach seinen beiden Bestsellern bringt Sven Teichmann ein Backbuch, das weit über klassische Brotrezepte hinausgeht: Neben neuen kreativen Re…

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Buch

Oetker Verlag
Brot & Aufstriche von A-Z

A-Z Reihe (Dr. Oetker)

Egal ob morgens, mittags oder abends: Eine frische Scheibe Brot, ein knuspriges Brötchen und dazu ein leckerer Aufstrich oder Dip - Brotzeit ist einfach die schönste Zeit des Tages! Mit über 100 Rezepten …

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Buch

mixtipp Superstullen

Kochen mit dem Thermomix®

Haste mal 'ne Stulle? Sie sind wieder da, die guten alten Stullen. Hier findest Du den Klassiker in neuem Gewand. Aufregende und ausgefallene Rezepte laden nicht nur abendlichen Zusammensein ein, sondern …

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Anna Walz
Schnelle Brote

GU KüchenRatgeber, Backen

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfäng…

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Buch

Tanja Dusy
Backen im Airfryer

Entdecken Sie die Welt des Backens neu mit "Backen im Airfryer"! Dieser Küchenratgeber bietet Ihnen eine Vielzahl an schnellen und köstlichen Rezepten, die Sie im Handumdrehen mit Ihrem Airfryer…

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Buch

Sofia Nordgren,
Schwedenzauber

Sofia Nordgrens Motto ist 'Leben und Kochen im Einklang mit der Natur'. Dies ist ihr erstes Buch, in dem sie leckere Backrezepte im Verlauf der Jahreszeiten sowie den Zauber ihrer Heimat präsentiert. Im F…

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Buch

Betül Tunç,
Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch

Aus Liebe zum BackenIn ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts @turkuazkitchen ihre 85 besten Rezepte . Zu jedem Grundteig v…

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Buch

Kenny Jakobsson,
Sauerteig für alle

Sauerteig neu entdeckt: 50 Rezepte, die das Brotbacken auf ein neues Level heben. Sauerteigbrot backen vereint Handwerk, Geduld und Kreativität - aus wenigen Zutaten wird etwas Besonderes. Sourdough For A…

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Buch

Walpurga Zellinger
Backen im Jahreskreis

Formschöne Gebildbrote, Sonnenräder, süße Rosengöttinnen, Frau-Holle-Kuchen, Soul Cakes oder Grüne-Mann-Spiralen - in ihrem dritten Buch zu den Jahreskreisfesten widmet sich die erfolgreiche Autorin Walpu…

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Buch

Axel Schmitt
Schlank mit Brot

Gräfe und Unzer Einzeltitel

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch ver…

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Buch

Berlin Punk Rock

Die definitive Compilation zur Punk-Szene in Berlin; als Doppel-CD mit aufwändigem Booklet „Wenn kaputt dann wir Spass“ lautet das spaßige Motto dieser einzigartigen Hitkopplung des guten Punk-Geschmacks…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

2 CDs

Dietmar Kappl,
Baking next level mit Roggen

Backkunst auf höchstem Niveau -- zum Nachbacken!Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Ma…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch