At Verlag – alle Bücher, Seite 2

Susanne Fischer-Rizzi, Martina Weise,
Das grosse Buch der Pflanzenwässer

Pflanzenwässer, auch Hydrolate genannt, werden wie ätherische Öle durch Wasserdampfdestillation aus Heilpflanzen hergestellt. Sie sind sanft in der Anwendung, gleichzeitig hoch wirksam und haben ein sehr …

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Buch

Susanne Fischer-Rizzi, Peter Ebenhoch
Himmlische Düfte

Dieses Buch - ein Klassiker der Aromatherapie - lädt Sie ein zu einer Reise ins Reich der Pflanzendüfte. Die beschriebenen ätherischen Öle wirken ganzheitlich auf Körper und Seele zugleich und wecken die …

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Buch

Susanne Fischer-Rizzi,
Medizin der Erde

Mit grosser Einfühlungskraft und einem umfassenden Wissen führt uns die Autorin zu den wichtigsten einheimischen Heilkräutern. Wir erfahren alles über Vorkommen, Erkennungszeichen zum Sammeln und Anbau, ü…

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Buch

Dominik Flammer,
Schweizer Schokolade

Die Schweiz ist bekannt für ihre Schokolade. In diesem Buch zeichnet Dominik Flammer nach, welch entscheidende Rolle die hiesige Milch beim Aufstieg der Schweiz zum 'Schokoladenland' gespielt hat. Pionier…

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Buch

Josh Flatow,
Goldene Zeiten

Goldbraun ausgebacken, aromatisch, kross - die Lust an frittierten Speisen ist ungezügelte Lebensfreude - dem mahnenden Gewissen wird ein wohltuendes Schnippchen geschlagen. Der Rezeptteil interpretiert k…

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Buch

Steffen Guido Fleischhauer, Roland Spiegelberger, Jürgen Guthmann
Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen

Dass Standardwerk wurde vollständig aktualisiert: jetzt noch umfassender und praktischer im Gebrauch. Neu: Mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen Neu: Extra-Teil über Giftpflanzen, verwechselbare essba…

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Buch

Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger,
Essbare Wildpflanzen Ausgabe

Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben…

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Buch

Tom Franz,
Israel kocht vegetarisch

>>So schmeckt Israel<<, das erste Buch des gebürtigen Rheinländers Tom Franz, wurde von Publikum und Presse begeistert aufgenommen. Nun verrät der Autor und Koch seine Auswahl der schönsten ve…

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Buch

Tom Franz,
Meine liebste Mahlzeit

Keine Mahlzeit verkörpert die israelische Küche so sehr wie das Frühstück. Es wird meist in Buffettform angerichtet und hat seinen Ursprung in den Kibbuzim, den gemeinschaftlichen landwirtschaftlichen Bet…

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Buch

Tom Franz,
So schmeckt Israel

Kochen hat für Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen sind für ihn >>Nahrung für die Seele<<. Dabei entpuppt sich das Land, das zu 65 Prozent au…

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Buch

Mechtilde Frintrup
Das Brennnessel-Buch

Die Brennnessel dient als Heilpflanze und Nahrungsquelle - früher besonders in Notzeiten, heute auch in der Gourmetküche -, nützt im Gartenbau und der Haustierpflege. Legenden, Zaubersprüche und rituelle …

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Buch

Mechtilde Frintrup,
Das Löwenzahn-Buch

Kaffee, Medizin, Webmaterial und Orakel - alles aus einer Pflanze, die direkt vor der Haustür wächst. Mechtilde Frintrup zeigt, wie das große Potenzial des Löwenzahns voll ausgeschöpft werden kann. Ein wi…

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Buch

Chrischta Ganz, Louis Hutter,
Gemmotherapie

Die Gemmotherapie nutzt die grosse Vitalkraft des pflanzlichen Embryonalgewebes in Knospen, Triebspitzen und Keimlingen. Die daraus gewonnenen Auszüge besitzen eine ausgezeichnete Heil- und Regenerationsk…

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Buch

Guido Gisler
Via Alpina

Die Via Alpina hat viel zu bieten: In 20 Etappen über 390 Kilometer führt sie über 14 der schönsten Alpenpässe, durchquert 7 Kantone der Schweiz und passiert sowohl Oasen der Entspannung als auch floriere…

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Buch

Tanja Grandits,
Tanja Vegetarisch

Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und…

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Buch

Donna Hay,
Sunshine, Lemons and Sea Salt

In 'Sunshine, Lemons & Sea Salt' zelebriert Donna Hay die moderne australische Küstenküche: erfrischende Sommergerichte mit köstlichen Aromen - und alles vor der atemberaubenden Kulisse des glitzernde…

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Buch

Donna Hay,
The Fast Five

Wie kann man seine Lieblingsrezepte noch besser machen, als sie bereits sind? Mit Donna Hays >>schnellen Fünf<<! Mit diesen Tricks werden bewährte Familiengerichte auf spannende Art und Weise …

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Buch

Donna Hay,
Too Easy

Mit möglichst wenig Aufwand zu frischen, abwechslungsreichen und alltagstauglichen Gerichten - das ist Donna Hays Mission. Getreu diesem Motto bringt Australiens bekannteste Kochbuchautorin in 'Too Easy' …

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Buch

Donna Hay,
Von Einfach zu Brillant - Noch mehr Lieblingsgerichte

>>Von Einfach zu Brillant<< ist innerhalb weniger Jahre zum Klassiker geworden - nun liefert die australische Bestsellerautorin ihre Erweiterung dazu. Ausgangspunkt sind auch hier Donna Hays b…

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Buch

Donna Hay,
Von Einfach zu Brillant KIDS

Es ist kein Geheimnis, dass Kinder beim Essen wählerisch sein können. Donna Hay, Mutter zweier Söhne, weiß aus eigener Erfahrung, wie schwierig es ist, alle glücklich und satt zu machen. Für dieses Buch h…

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Buch

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