Trefferliste "Regionale Küche" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Dara Klein
La Trattoria

Rustic southern Italian cooking inspired byla cucina povera of Puglia.Raised in the hustle and bustle of her parent's Italian restaurant, Dara Klein, the chef behind Tiella trattoria & bar, has been h…

lieferbar ab 9.7.2026.

Buch

Tim Anderson
Vegan Japaneasy

The "Masterchef" winner and Japanese restaurant owner shares recipes drawn from the rewarding Japanese culinary traditions, made vegan by simple substitutions which don't compromise on taste. In…

sofort lieferbar

Buch

Alice Frontzek
Thüringen

Dieser Band ist mehr als ein reiner Einkaufsführer: Er stellt eine große Vielfalt an Hofläden, Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in Thüringen vor und macht regionale Erzeuger und besondere Einkaufsad…

sofort lieferbar

Buch

Of Soil & Smoke

Of Soil & Smoke entwirft ein Porträt Georgiens, erzählt über Regionen, Landschaften und Küchen. Das Buch zeigt das Land aus der Perspektive einer jungen Generation, für die Essen, Wein und Gemeinschaf…

lieferbar ab 27.8.2026.

Buch

Saale-Unstrut-Elster-Jahrbuch 2026

Jahrbuch für Kulturgeschichte und Naturkunde der Saale-Unstrut-Region - Band 31

Auch dem zweiten Jahrgang des Jahrbuchs unter dem erweiterten Namen Saale-Unstrut-Elster gelingt ein aufgefächertes Themenspektrum zur Geschichte und Naturkunde der südlichen Region von Sachsen-Anhalt. Na…

sofort lieferbar

Buch

Moko Hirayama
Mokonuts (2025)

Recreate the eclectic dishes and intimate atmosphere of one of Paris's most beloved restaurants'Moko and Omar are as generous and gifted as writers as they are as cooks, and this is a book to both cook fr…

sofort lieferbar

Buch

Enrique Olvera, Alonso Ruvalcaba
Sunny Days, Taco Nights

Featured in The New Yorker, Travel + Leisure, Financial Times, Condé Nast Traveller, Waitrose Weekend, National Geographic Traveller, and OliveAcclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate i…

sofort lieferbar

Buch

Ulrich Weiß
Mittelhessen

Dieser Band ist mehr als ein reiner Einkaufsführer: Er stellt eine große Vielfalt an Hofläden, Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in Mittelhessen vor und macht regionale Erzeuger und besondere Einkauf…

sofort lieferbar

Buch

Richard Koch (geb. 1979)

Rays Of Light

Richard Koch did it again! Einer der eigenständigsten und unverwechselbarsten Jazz-Trompeter unsere Zeit ist zurück mit seinem vierten Studio-Album. Nach drei Quartett-Platten legt er uns nun als Bandl…

Artikel am Lager

Thomasina Miers
Mexican Table

CITRUS / TOMATOES / CHILLIES / ONIONS / BEANS / HERBS / ZUCCHINI / NUTS / SEEDS / EGGS /CINNAMON / CHOCOLATEAcclaimed chef Thomasina Miers brings over 100 bold, bright recipes that bring the sunshine to y…

sofort lieferbar

Buch

David Lebovitz
My Paris Kitchen

A collection of stories and 100 sweet and savory French-inspired recipes from Chez Panisse pastry chef turned popular food blogger David Lebovitz, reflecting the way modern Parisians eat today and featuri…

sofort lieferbar

Buch

Regina Lackner
Zurück ins Leben nach einem Trauma

Aus dem Trauma in die Kraft„Ich möchte, dass das Schlimme endlich aufhört", „Ich will wieder normal leben", „Ich möchte wieder so sein, wie ich war" - das wünschen sich viele Menschen, die …

lieferbar ab 17.5.2026.

Buch

Satoshi Narusawa
Japanese Bakehouse

Japanese Bakehouse introduces traditional and cult favorite baked goods from Japan to the home cook. Filled with sweet and savory recipes for shokupan, buns, sandwiches, and French-Japanese pastries, such…

lieferbar ab 24.9.2026.

Buch

Thomas Niederste-Werbeck,
A Taste of Mallorca

Mallorca enchants. With its dreamy beaches, turquoise coves, elegant fincas, and that unmistakable Mediterranean ease, the island never fails to captivate. This book invites readers on a culinary journey …

sofort lieferbar

Buch

Pary Baban
Nandên

NANDEN, meaning 'kitchen' in Kurdish, will introduce the world to the DELIGHTS OF KURDISH FOOD.Filled with AUTHENTIC RECIPES passed down through the generations and COOKED FROM THE HEART.Born in South Kur…

sofort lieferbar

Buch

Ryland Peters
Cantina Mexicana

More than 70 vibrant and delicious recipes for lovers of Mexican food.Who doesn't love Mexican food? From the beaches of Baja and Cancun to the mountains of the Sierra Madre, Mexico has an incredible vari…

sofort lieferbar

Buch

Ranie Saidi
The Malay Cook

Over 70 recipes that celebrate the FLAVOURS OF MALAY COOKING in Malaysia - the everyday food of the nation's majority, deeply rooted in history and heritage.Through POIGNANT ANECDOTES and the legacy of hi…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

The Silver Spoon

The Silver Spoon was the first English edition of the bestselling Italian cookbook of the last fifty years, Il cucchiaio d'argento . With over 2,000 recipes, its simple style and authenticity has made it …

sofort lieferbar

Buch

Martin Grolms
Koch mich! Aachen - Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Stadt im Dreiländereck

Koch mich! Das Kochbuch

Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die S…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Nobu Matsuhisa
Nobu's Vegetarian Cookbook

nobus restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill and originality with which the food is prepared and presented. Now, in this first cookbook by nobu to focu…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

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