Kuchen – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 4

Daniel Deckers, Josef Matzerath
Das Deutsche Küchen- und Weinwunder

Kulinarische Ästhetik - Band 1

Exquisite Küche und Wein sind in Deutschland erst seit den 1970er Jahren ein kulturelles Thema - dem Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck erschien es z.B. wie ein Wunder, dass hierzulande Restaurants entst…

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Buch

Gerd Wolfgang Sievers
Küche in Wien

Essen und Trinken sind kaum wo auf der Welt derart in ein gesamtkulturelles Gebilde eingeflochten wie in Wien. Schon seit dem Mittelalter wunderten sich Reisende über die großen Mengen an Wein und Speisen…

lieferbar ab 1.6.2026.

Buch

Anne Barns
Der Duft von Kuchen und Meer

'Apfelkuchen am Meer' hat sie bekannt gemacht. Die Bestsellerautorin Anne Barns kehrt zu ihren Wurzeln zurück mit einem Wohlfühlroman, der glücklich macht: ein Neuanfang auf der Insel, ein Familiengeheimn…

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Buch

Handa Cheng,
Die chinesische Küche

Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt120 traditionelle Rezepte der chinesischen KücheEin kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen ChinasÜbersichtliche Warenk…

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Buch

Elisabeth Bangert
Odenwälder Küche

Bodenständig, herzhaft, lecker - diese Eigenschaften zeichnen die Odenwälder Küche aus. Doch die regionale Heimatküche hat weitaus mehr zu bieten als Kochkäse mit Musik! Begeben Sie sich auf eine kulinari…

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Buch

Ernte 77

Gruß aus der Küche

Neunzehn pointierte Betrachtungen zu allen möglichen und unmöglichen Aspekten des Lebens, und das in unter 44 Minuten: Tempo, verzerrte Powerchords und eingängige Melodien sind die Hauptzutaten für den »G…

LP

Loic Bienassis,
Die große Geschichte der französischen Küche

'Die Geschichte der französischen Küche' entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannen…

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Buch

Karen Marin,
Jettes Küche tanzt

Als Jette nachts wach wird und sich etwas zu essen aus der Küche holen möchte, entdeckt sie dort Unglaubliches. Alle Schränke und Schubladen stehen offen, Teller, Töpfe und Besteck tanzen fröhlich durch d…

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Buch

CALLEkocht
Omas schnelle Küche

Aus Omas Küche - Band 4

Ob knackiger Rotkohlsalat, wärmende Champignoncremesuppe, Leipziger Allerlei, exotischer Toast Hawaii, deftige Schweinemedaillons oder vegetarische Gemüse-Reis-Pfanne - auch Oma hatte nicht immer die Zeit…

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Buch

Roland Stieglmeier-Maidl, Jan-Patrick Timmer, Thomas Johanning, Gerlind Friedrich
Team Küche

Grundlage für dieses neue, moderne Lehrbuch ist der aktuelle Rahmenlehrplan für die Ausbildung zum Koch und zur Köchin sowie zur Fachkraft Küche. Das Rezept für dieses Buch: Nicht zu viel und nicht zu wen…

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Buch

Katharina Prato
Die Süddeutsche Küche

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1881. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Laura Sofie Hantke, Lucas Grassmann
In unsrer Küche wird weiter gedruckt

Machen Sie Ihre Küche zum Kreativ-Atelier und drucken künstlerische Kleinauflagen mit ganz einfachen Mitteln: Mit Seife, Ölpastellkreiden oder fetthaltigen Zeichenstiften bringen Sie Ihr Motiv auf die 'Dr…

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Buch

Christian Rach
Deutsche Küche

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht man …

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Buch

Anong Suriya
Die Essenz thailändischer Küche

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die thailändische Küche nicht nur nachzukochen, sondern wirklich zu verstehen.Im Mittelpunkt stehen die Grundlagen: typische Zutaten, aromatische Bausteine, Gewürze, Technik…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Brian Eno, Holger Czukay & J. Peter Schwalm

Sushi. Roti. Reibekuchen

Grönland Records veröffentlicht ein Dokument eines einzigartigen – wenn auch bisher wenig bekannten – Auftritts von Brian Eno, Holger Czukay & J.Peter Schwalm, bei dem sie von Raoul Walton und Jern Atai, …

Artikel am Lager

CD

Daniel Klas
Kraftort Küche

Es geht um Küchen - aber eigentlich geht es um viel mehr.Kraftort Küche zeigt, wie Räume uns beeinflussen: emotional, zwischenmenschlich und atmosphärisch. Im Zentrum steht die Frage: Wie kann ein Raum mi…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

María José Sevilla,
Die Küche von Andalusien

Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer un…

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Buch

Cettina Vicenzino,
Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien!Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitgemäß-moder…

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Buch

Tessa Kiros,
Tessas Küche

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 RezeptenGehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres …

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Buch

Birnenkuchen mit Lavendel

Manchmal kann ein kleiner Unfall auch ein unverhoffter Glücksfall sein. Louise lebt auf einem Birnenhof in der Provence und kümmert sich seit dem Tod ihres Mannes um den Birnenanbau. Doch die Bank will de…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

DVD