Tessas Küche

Tessa Kiros

Buch

Die Rezepte einer kulinarischen Weltreisenden

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Übersetzung:: Claudia Theis-Passaro, Katrin Korch, Annegret Hunke-Wormser
Verlag:: Christian Verlag GmbH, 09/2024
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783959618953
Artikelnummer:: 11883578
Umfang:: 400 Seiten
Gewicht:: 1516 g
Maße:: 255 x 191 mm
Stärke:: 42 mm
Erscheinungstermin:: 6.9.2024

Klappentext

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten

Gehen Sie mit Tessa Kiros auf
kulinarische Weltreise
und entdecken Sie
150 internationale Rezepte
. Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres Lebens in diesen neuen Rezepten,
begleitet von Geschichten und Erinnerungen.
Tauchen Sie ein in die Aromen ihrer Kindheit in Südafrika, erleben Sie kulinarische Entdeckungen in Mexiko, lassen Sie sich inspirieren von Besuchen in Thailand und Griechenland. Von traditionellem »Arrosto Misto« über exotische »Cocinita Bibil« bis hin zum erfrischenden »Frozen Strawberry Cake« - diese Rezepte bringen die ganze Welt auf Ihren Teller. Entdecken Sie die Vielfalt der globalen Küche und bereichern Sie Ihren Speiseplan mit
authentischen Aromen und inspirierenden Geschmackserlebnissen!
Lernen Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Welt kennen und bringen Sie kulturelle Vielfalt in Ihre Küche!

Biografie (Tessa Kiros)

Tessa Kiros, Tochter einer finnischen Mutter und eines zypriotischen Vaters wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants und lernte Kochtraditionen rund um den Erdball kennen. Auf einer Reise nach Italien lernte sie ihren Mann Giovanni, selbst Koch, kennen und lebt seither mit ihm und den beiden gemeinsamen Töchtern in der Toskana.