María José Sevilla: Die Küche von Andalusien, Gebunden
Die Küche von Andalusien
Buch
- Köstliche Rezepte von Spaniens schönstem Landstrich
- Originaltitel: Cocina de Andalucia
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Aktueller Preis: EUR 30,00
- Fotos:
- Nassima Rothacker
- Übersetzung:
- Melanie Goldmann
- Verlag:
- Gerstenberg Verlag, 06/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783836922098
- Artikelnummer:
- 12239145
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- durchgehend farbig
- Erscheinungstermin:
- 30.6.2025
Klappentext
Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer und Atlantik bis zur beeindruckenden maurischen Architektur in Sevilla und Granada.Die Gastfreundschaft der Andalusier ist legendär und schlägt sich unter anderem in den unzähligen Tapas-Bars nieder, dort werden leckere Appetithäppchen mit Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch serviert. Nach dem Aperitif kann man in den zahlreichen Restaurants Paella, frischen Fisch oder Fleischgerichte genießen, aromatisiert mit Kräutern und orientalischen Gewürzen. Entdecken Sie die Geheimnisse der andalusischen Küche anhand von 80 authentischen Rezepten, die mit Liebe und Sorgfalt konzipiert sind.
Anmerkungen:
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