Schlagwort Kochen / Gemüse, Obst – alle Bücher, Seite 8

Carola Ruff
Essen wie im Mittelalter

Minibibliothek

Kein Zeitalter fasziniert uns so sehr wie die Zeit zwischen dem Untergang des Römischen Reiches und der Entdeckung Amerikas - das Mittelalter. Ritteressen und Gelage in urigen Burgkellern, Märkte mit Gauk…

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Buch

Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Äpfel & Birnen - herzhaft & süß

Thorbeckes Kleine Schätze

Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Qu…

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Buch

Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Quitten

Thorbeckes Kleine Schätze

Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Qu…

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Buch

Thomas Sampl, Madlen Zeller
Simpel mit Sampl

Dass gesunde Ernährung keine trockene Wissenschaft, sondern eine wirklich simple und geschmackvolle Sache ist, beweisen Thomas Sampl und Madlen Zeller Woche für Woche in der NDR-"Visite" . Wenn …

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Buch

Helmuth Santler
Kirsche

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 65

Die verschwenderische, kurzlebige Fülle an Blüten und Früchten macht den Kirschbaum zu einer Pflanze voller Symbolkraft. Seine Spur reicht von antiken Gärten über den japanischen Kirschblütenkult bis in d…

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Buch

Giulia Scarpaleggia
Vegetables the Italian Way

Cucina Poveraauthor Giulia Scarpaleggia continues her celebration of the soul of Italian cooking with a beautiful and delicious focus on vegetablesItalians have a gift for making vegetables shine. It's ab…

lieferbar ab 14.4.2026.

Buch

Ingo Schauser, Henrik Vilain,
Rezepte aus dem Garten der Zwiebeln

Von Sterneköchen und Sterneküchen

Die Zwiebel, die seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt ist, wird gerne als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Und nicht zu Unrecht, wie uns die beiden Köche aus d…

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Buch

Ursula Schersch
Die Welt im Einmachglas

GU Themenkochbuch, Kochen international

Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generationen Marmelade und Sirups ein, zaubern aus Kohlköpfen …

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Buch

Cornelia Schinharl
Marmelade selbst gemacht

GU Kochen & Verwöhnen einfach clever, Jeden-Tag-Küche, GU Themenkochbuch

Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnac…

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Buch

Corinna Schober
One Pot vegan

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Vegane One-Pot-Gerichte: Genial einfach, maximaler Geschmack Vegane Küche, die blitzschnell geht und kaum Abwasch macht? Ja, das geht! Der GU-KüchenRatgeber "Vegane One Pot-Meals" ist die Lösung…

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Buch

Yannic Schon, Susann Probst
Krautkopf (Erweiterte Neuauflage)

Genussvoll vegetarisch kochen Vielfältige vegetarische Rezepte mit saisonalen Zutaten Erweiterte Neuauflage mit 25 neuen Gerichten Hochwertige Gestaltung mit einzigartiger Food-Fotografie Für Genießer, di…

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Buch

Veronika Schubert
Das große kleine Buch: Mein Naschgarten

Gesund in den Mund: Köstliche Beeren aus dem heimischen GartenHimbeeren für das Frühstücksmüsli und Johannisbeeren für den Kuchen: Beerenobst aus dem eigenen Garten, vom Balkon oder der Terrasse versüßt d…

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Buch

Christoph Seiler
Feigen aus dem eigenen Garten

Sie wollten schon immer einen eigenen Feigenbaum im Garten? In diesem handlichen Buch finden Sie alle Grundlagen für die erfolgreiche Kultur und Ernte von Feigen im mitteleuropäischen Klima. Über 30 selbs…

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Buch

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey,
Fermentieren

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist …

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Buch

Andrea Sokol
Das Gute-Laune-Kochbuch

Gute Laune? Alles eine Frage guter Ernährung!Sie möchten Tag für Tag mit guter Laune und voller Energie durchs Leben gehen? Dann sind Sie hier genau richtig! Gute Laune beginnt nämlich schon bei Ihnen zu …

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Buch

Andrea Sokol
Kann ich selbst, mach ich selbst

Der praktische Zero-Waste-Guide mit über 80 RezeptenAndrea Sokol ist eine bekannte Moderatorin, Coach und Bloggerin auf eigenem YouTube-Channel Ohlala & Solala für Nachhaltigkeitsthemen. Mit ihrem Rat…

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Buch

David Spencer,
Alles bio - logisch?!

Pop Science zum Thema Ernährung - ein wissenschaftlicher Streifzug durch das GemüsefachDer Pflanzen-Biologe und Science Slammer David Spencer lädt uns mit seinem Sachbuch dazu ein, gemeinsam die wunderbar…

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Buch

David Spencer
Wurzelreich

Die Evolutionsgeschichte der Pflanze, und was sie mit uns Menschen zu tun hatMensch und Pflanze - zwei vermeintlich konkurrierende Mega-Lebewesen. Dabei blickt die Pflanze auf eine bewegte Geschichte zurü…

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Buch

Stina Spiegelberg
Work-Lunch-Balance

Dein Power-Lunch: Plantbased Soulfood-Rezepte für mehr EnergieSchluss mit dem Mittagstief! Dieses Kochbuch verwandelt deine Mittagspause in einen echten Genussmoment und gibt dir die Energie für die zweit…

lieferbar ab 18.4.2026.

Buch

Nico Stanitzok
Salate to go

GU KüchenRatgeber

Salate sind die Kombikünstler unter den unkomplizierten Lieblingsgerichten! Der Appetit darauf ist riesengroß, ob als Mitbringsel für die Party oder gesunder Snack im Job. Mit dem GU KüchenRatgeber Salate…

sofort lieferbar

Buch