Wolfgang Mainka: Der Franke ist, was er frisst
Der Franke ist, was er frisst
Buch
- Gschichtli von Stehbrunzern, Schnickerli und anderem Zeugs aus der fränkischen Küche aufgetischt vom Würzburger Nachtwächter Wolfgang Mainka
- Echter Verlag GmbH, 06/2018
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783429044978
- Bestellnummer: 8615548
- Umfang: 119 Seiten
- Gewicht: 188 g
- Maße: 170 x 121 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 15.6.2018
Klappentext
Die fränkische Küche hat es in sich. Sie ist nicht nur eine der ältesten in deutschen Landen, sondern auch eine der deftigsten, sowohl was die Gerichte anbelangt als auch die Geschichten, die sich um diese ranken. Beides, Gerichte und Geschichten, hat der Würzburger Nachtwächter zusammengetragen oder erfunden und hier gesammelt.Allen, die leichte Kost bevorzugen, abnehmen möchten, übersichtliches Essen auf den Tellern lieben, Kalorien zählen müssen und denen eine klare, deftige Erzählweise aufstößt, sei von diesem Buch abgeraten; für alle anderen ist es ein unbedingtes "Must käff".
Biografie
Wolfgang Mainka, gelernter Rechtsanwalt führt seit 1995 als Würzburger Nachtwächter durch die Stadtgeschichte.Anmerkungen:
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