Volker Mehl: Ayurveda für den Thermomix®
Ayurveda für den Thermomix®
Buch
- Knaur Balance, 10/2016
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783426675298
- Bestellnummer: 2884478
- Umfang: 192 Seiten
- Gewicht: 936 g
- Maße: 264 x 210 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 4.10.2016
Klappentext
Für alle Thermomix-Nutzer, die an einer ausgewogenen Ernährung interessiert sind, hat der Ayurveda-Koch Volker Mehl über 80 schmackhafte Rezepte speziell für den Thermomix entwickelt. Dank der ayurvedischen Prinzipien enthalten die Mahlzeiten alle Geschmäcker und lassen so Hungerattacken erst gar nicht aufkommen. Erstmalig stellt Volker Mehl auch sein neues Ernährungskonzept namens agni vitalis (Feuer des Lebens) vor, wonach das Essen im Einklang mit dem Verdauungsfeuer steht.Biografie
Volker Mehl, 1976, ist ein weltweit reisender Ayurvedakoch und Gesundheitsberater. Er beschäftigt sich seit über zehn Jahren mit ganzheitlichen Heilmethoden. 2007 gründete er das Label Koch dich glücklich, machte ein Praktikum bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt und moderierte eine Ayurveda-Live-Kochshow bei Radio Lora. Er schreibt als freier Autor u.a. für das Yoga Journal und eröffnete 2012 ein Kochatelier in Wuppertal.Anmerkungen:
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