Varuna Singh: Dal-icious, Gebunden
Dal-icious
Buch
- 50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959619141
- Artikelnummer:
- 11883720
- Umfang:
- 160 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 26002
- Ausgabe:
- 2. Auflage
- Gewicht:
- 730 g
- Maße:
- 256 x 197 mm
- Stärke:
- 16 mm
- Erscheinungstermin:
- 24.7.2026
Klappentext
Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft - das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Buch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.
Anmerkungen:
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